Bubur kacang ijo simple. Bahan: Kacang ijo Gula merah Gula putih Air Kayu manis Pandan Santan Garam Tepung tapioka Cara buat nya simple tinggal liat videonya ya,jgn di skip,jgn lupa di subsccibe,like,koment,lonceng jga ya. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Slightly different names may be used in different regionsIndonesia, such as kacang ijo in Javanese areas.
Namun demikian jika dilihat dari kandungan gizinya, ternyata kacang hijau. My first encounter with Bubur Kacang Hijau was this summer, during my short stay in Indonesia. It was onethe very few breakfast items I didn't recognise I immediately loved the combo, and have been trying to recreate it since I got back. Kamu dapat membuat Bubur kacang ijo simple menggunakan 7 bahan dengan 9 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Bubur kacang ijo simple
- Siapkan 250 grm kacang hijau.
- Sediakan 2 batang jahe.
- Sediakan 2 bungkus vanilli.
- Dibutuhkan 1/4 gula merah.
- Sediakan 5 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 500 ml air.
This is actually not a proper recipe, as it is so simple but use it to. Tips : -Jika merendam biji kacang hijau sebelum dimasak dengan menggunakan air hangat, waktu. Ibu emang selalu tahu bikin hari libur makin asik. Hari ini ibu membuat burjo, bubur kacang ijo yang enak.
Urutan membuat Bubur kacang ijo simple
- Rendam kacang hijau sekitar 4/5 jam agar pas di masak tidak terlalu lama dan cepet mpuk.
- Siapkan air di panci sekitar 500ml,tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukan kacang hijau yg sudah dibrendam tadi.
- Rajang² gula merah,masukan ke rebusan kacang hijau,gula pasir dan vanilli,jangan lupa lupa jahe di geprek ya.
- Tunggu sekitar 35mnit jika airnya tinggal surut tambahkan lg sdikit air sampai si kacang hijau benar² mekar ancur.
- Tambahkan garam aduk² lalu matikan kompor.
- Tuang santan ke panci tambahkan air sedikit lalu aduk² sampai mendidih,matikan kompor lalu angkat.
- Ambil bubur kacang hijau ke mangkok lalu tuang santan sesuai selera bisa jg di tambah susu kental manis jika suka manis.
- Bubur kacang hijau siap di santap.
Rasa bubur kacang ijo buatan ibu ini benar benar istimewa. Apalagi kalau dinikmati siang hari yang panas dengan tambahkan es batu rasanya sungguh menyegarkan. Penjual bubur kacang hijau Madura umumnya mangkal atau menetap. Lokasi yang dapat dipilih antara lain pusat keramaian atau pusat jajanan. Perlengkapan yang dipakai dalam menjalankan usaha bubur kacang hijau Madura ini antara lain gerobak, panci berukuran kecil dan besar, serta kompor.