Pepes telur ikan tuna. #TipsMemasak#MembuatPepesTelurIkanTuna#PepesTelurIkan Pepes ikan tuna merupakan makanan yang banyak mengandung Protein tinggi yang baik buat kesehatan kita. Tetapi ikan tuna ini selain diolah menjadi sup, ikan tuna ini juga bias diolah menjadi masakan ikan tuna rica-rica, masakan ikan tuna saus tiram dan Namun yang akan dibahas kali ini yang tidak kalah lezatnya adalah memasak ikan tuna dengan cara di pepes. Pepes ikan tuna sendiri biasanya hanya.
Seperti telur ikan belanak, telur ikan mas cocok untuk dipepes. Selain itu, telur ikan mas juga bisa ditumis dengan bumbu sederhana seperti bawang merah, bawang putih, serta garam. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Kamu dapat membuat Pepes telur ikan tuna menggunakan 9 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Pepes telur ikan tuna
- Siapkan 1 kg telur ikan tuna, cuci, beri air lemon/jeruk nipis.
- Dibutuhkan 2 butir telur ayam.
- Dibutuhkan secukupnya daun pisang.
- Dibutuhkan tusuk gigi secukupnya untuk menyemat.
- Sediakan 😊bumbu halus.
- Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir bawang merah.
- Siapkan 2 buah cabe merah (boleh ditambah).
- Sediakan cabe rawit secukupnya jika suka pedas.
Bakarlah ikan tuna tersebut di atas bara api sampai matang. Panaskanlah minyak goreng & tumis semua bumbu halus yang disiapkan hingga harum Campurkan ikan tuna dengan mustard, roti tawar, air perasan jeruk nipis, zest lemon, air, bawang merah cincang, daun parsley cincang dan juga saus. STRUKTUR TELUR IKAN TUNA Sel telur pada ikan seluruhnya terisi oleh kuning telur. Kuning telur yang berada pada bagian tengah keadaannya lebih pekat dari pada bagian pinggir, karena adanya sitoplasma yang banyak terdapat pada sekeliling telur.
Urutan membuat Pepes telur ikan tuna
- Campur telur ikan, telur ayam dan bumbu halus, beri garam dan gula pasir secukupnya, tes rasa..
- Ambil daun, beri 1 – 2 sdm campuran telur ikan, bungkus mirip lontong (seperti di foto), semat dengan tusuk gigi di kedua ujungnya..
- Panaskan dandang/ kukusan hungga mendidih, masukkan pepes dan kukus hingga matang ±30 menit.
- Siap dihidangkan.
Telur ikan pada umumnya berbentuk bulat. Resep Ikan Tuna – Ikan tuna adalah salah satu jenis ikan yang banyak dikonsumsi dan diolah menjadi beragam masakan. Ikan tuna ini selain rasanya enak, juga dikenal sebagai makanan rendah lemak dan banyak memiliki manfaat bagi kesehatan. Telur ikan, selain lezat juga merupakan makanan yang bergizi tinggi. Dengan demikian, manfaat kesehatan telur ikan termasuk menjaga penglihatan optimal, mencegah sakit jantung, meningkatkan memori dan.
