Gandasturi Kacang Hijau. Di video ini aku akan share cara membuat kue yang sudah sangat legendaris yakni Gandasturi atau yang lebih dikenal dengan Kue Kumbu Kacang Hijau. Cara membuat gandasturi kacang ijo kali ini sangat mudah,,, dilengkapi dengan cara membuat kue gandasturi isi kacang ijo,,, dan pastinya kalian penasaran. Kacang hijau dimasak dengan aneka bahan lalu ditumbuk kasar dan dibentuk jadi bulatan-bulatan pipih.
Pembuatan adonannya, biasa dibentuk bundar pipih lalu dilapisi menggunakan terigu. Kue gandasturi sendiri merupakan kue yang terbuat dari kacang hijau yang dicampur mengguankan gula merah. Kue gandasturi dibuat dengan kacang hijau yang dicelupkan ke dalam adonan tepung beras Tambahkan telur, aduk hingga merata. Kamu dapat membuat Gandasturi Kacang Hijau menggunakan 13 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Gandasturi Kacang Hijau
- Sediakan 150 gr kacang hijau.
- Dibutuhkan 4 sdm gula pasir (sesuai selera).
- Siapkan 40 ml santan kara.
- Dibutuhkan Sejumput garam.
- Siapkan 1000 ml air.
- Dibutuhkan 1 daun pandan.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng.
- Dibutuhkan Bahan Pencelup :.
- Dibutuhkan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung beras.
- Sediakan Sejumput baking powder.
- Sediakan Sejumput garam.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
Campurkan tepung terigu, kacang hijau, garam, santan, gula. Nah, bagi Anda yang ingin Membuat Kue Gandasturi Kacang Hijau yang Enak ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. Главная. rika marlia. Resep Kue Gandasturi Goreng Kacang Hijau. Kue Gandasturi atau di Palembang disebut dengan Kue.
instruksi membuat Gandasturi Kacang Hijau
- Siapkan bahan bahannya, rebus kacang hijau yg telah direndam semalaman dengan memberi gula pasir, garam dan daun pandan.
- Masak hingga kacang hijau memecah n air sdkit menyusut sambil diaduk ditekan tekan agar sdkit hancur masukkan santan kara aduk merata sampai mengental.
- Setelah kering n kesat tekstur seperti ini dinginkan bentuk bulat lalu pipihkan…
- Buat bahan pencelup, panaskan minyak goreng n siap disajikan.
Kacang hijau memiliki kandungan protein nabati yang tinggi dan menempati urutan ketiga Gandasturi memiliki citarasa manis khas kacang hijau yang dijamin akan membuat lidah nagih. Kacang hijau adalah tanaman yang termasuk ke dalam jenis kacang-kacangan. BerryKitchen: Resep Kue Gandasturi, Kacang Hijau Goreng Teman Minum Teh. https. Selagi Anda menunggu kacang hijau menjadi dingin, maka campurkan tepung beras dan tepung terigu untuk membuat kulit. Tambahkan telur kocok dan sedikit air untuk mengencerkan, lalu sisihkan.
