Kolak kacang hijau labu kuning. Labu Madu bentuknya unik dan menarik minat untuk membelinya. Labu kuning (labu parang) adalah salah satu bahan makanan yang menarik. Ini karena labu memiliki cukup banyak khaziat baik bagi kesehatan.
Rasanya yang enak dan gizinya yang lengkap membuat kolak satu ini menjadi hidangan yang wajib untuk. Resep Kolak Labu Kuning Santan atau Tanpa Santan Sederhana Spesial Ramadhan Tanpa Pisang Asli Enak. Kali ini kita membuat kolak labu kuning dengan santan original atau tanpa santan pakai susu dan Anda bisa mencampurnya dengan bahan lain, misalnya buah pisang, ubi, singkong ubi kayu. Kamu dapat membuat Kolak kacang hijau labu kuning menggunakan 8 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Kolak kacang hijau labu kuning
- Dibutuhkan 500 gr labu kuning.
- Siapkan 100 gr kacang hijau.
- Siapkan 150 gr gula merah sisir.
- Sediakan 1 ltr santan kental.
- Sediakan 1,5 ltr air.
- Dibutuhkan 1 sdt garam halus.
- Sediakan 1 btg daun pandan.
- Dibutuhkan 2 sdm gula pasir.
Proses pembuatan kolak labu kuning pada dasarnya memang hampir sama dengan cara membuat kolak pada umumnya. Namun saran kami, untuk membuat kolak labu kuning atau dalam bahasa jawa disebut waluh, cari yang usianya lebih tua. Tak lupa juga menyediakan pisang agar sensasi rasanya. Labu kuning harus diolah terlebih dahulu.
Langkah-langkah membuat Kolak kacang hijau labu kuning
- Bersihkan labu kuning lalu potong kotak kotak sesuai selera.
- Rebus kacang hijau dan daun pandan selama 25 menit dgn air lalu masukan labu kuning rebus lagi 10 menit atau sampai labu kuning empuk.
- Masukkan berturut2 santan, gula merah, gula pasir dan garam tunggu sampai mendidih sambil diaduk jgn sampai santan pecah.
- Sajikan selagi hangat.
Banyak orang yang mengolah labu kuning dengan cara direbus, dikukus atau dibuat kolak. Hay Teman-teman di sini saya akan membuat Resep Kolak Labu Kuning , Kalo ada yang belum tau cara membuat Kolak Labu. Kolak kacang hijau sudah siap dinikmati. Sajikan selagi hangat untuk berbuka bersama keluarga. Sebagai variasi, Kamu dapat mencampurkan bahan Cara Membuat: Campur semua bahan yang sudah disiapkan ke dalam panci, aduk rata.
