Bolu Jadul (Butter Cake Method).
Kamu dapat membuat Bolu Jadul (Butter Cake Method) menggunakan 7 bahan dengan 8 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Bolu Jadul (Butter Cake Method)
- Sediakan 250 gr Butter margarin (me margarin 200gr, butter 50gr).
- Siapkan 200 gr gula Kastor.
- Siapkan 1 sdt Vanili.
- Siapkan 4 buah telur uk Besar/sedang.
- Siapkan 225 gr Terigu serbaguna.
- Dibutuhkan 50 ml susu cair (me 1sdm dancow dilarutkan).
- Dibutuhkan Pasta mocca.
instruksi membuat Bolu Jadul (Butter Cake Method)
- Siapkan loyang tulban uk 24.. oles margarin taburi tepung.. kocok margarin dan butter slm kurleb 3 menit sampai creamy, masukan gula pasir, kocok hingga mengembang pucat lembut.
- Masukan telur 1 per 1, kocok dg kecepatan tinggi setiap memasukan telur.. mixer hingga telur tercampur rata…
- Masukan tepung dan susu cair bergantian.. diawali dg tepung dan d akhiri dg tepung jg. Memasukan tepung dlm 3 tahap, susu cair dlm 2 tahap..
- Ambil 5 sendok mkn adonan, beri pasta mocca…
- Masukan adonan wrn putih dlm loyang, bergantian dg adonan mocca.. buat motif marble dg bantuan tusuk gigi/garpu…
- Panggang sampai matang. Saya pakai otang, jadi dikira2 sj panasnya…
- Teksturnya lebih padat tp lembut dan moist…
- Yummy….
