Nasi Goreng Kambing.
Kamu dapat membuat Nasi Goreng Kambing menggunakan 22 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Nasi Goreng Kambing
- Siapkan 400 gram daging kambing (me:300gram).
- Sediakan 700 gram nasi putih (me: semangkok besar).
- Dibutuhkan 150 ml minyak samin.
- Dibutuhkan 200 ml air.
- Dibutuhkan Rempah rempah.
- Dibutuhkan 2 lembar bayleaf (me: daun kare).
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt kayu manis bubuk.
- Dibutuhkan 1/4 sdr jintan bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt bumbu kari instan (me:bubuk).
- Sediakan 2 buah kapulaga.
- Siapkan 5 buah cengkeh.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 buah cabe merah, rebus.
- Dibutuhkan 8 buah rawit, rebus (tambahan saya).
- Siapkan Bumbu lain.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
instruksi membuat Nasi Goreng Kambing
- Tumis bumbu halus dan rempah2 dgn minyak samin hingga wangi dan matang..
- Masukkan daging, aduk sampai daging berubah warna, tambah air, masak hingga daging matang..
- Masukkan nasi putih, aduk rata, tambah bumbu lain, aduk rata kembali, koreksi rasa, sajikan dengan kerupuk, acar timun bening..