Bolu Tiramisu Kukus.
Kamu dapat membuat Bolu Tiramisu Kukus menggunakan 9 bahan dengan 10 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Bolu Tiramisu Kukus
- Sediakan 5 butir telur.
- Sediakan 125 gr gula.
- Siapkan 1/2 bungkus sp.
- Siapkan 125 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 1/2 sdt baking powder.
- Dibutuhkan 65 ml susu uht plain.
- Siapkan 2 sdm mentega.
- Dibutuhkan 2 sachet nescafe classic.
- Siapkan 1 sachet chocolatos.
instruksi membuat Bolu Tiramisu Kukus
- Siapkan semua bahan, panaskan kukusan, jika tidak ada kertas roti, olesi dulu loyang dengan mentega dan taburan tepung, kemudian cairkan mentega dan biarkan dingin..
- Masukkan telur, gula dan sp dalam satu wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi 15-20 menit hingga putih dan berjejak. Tips: jangan gunakan telur dingin (dari kulkas), jika telur dingin, biarkan terlebih dahulu sampai suhunya normal..
- Kemudian masukkan tepung dan baking powder. Mixer dengan kecepatan rendah sampai rata saja..
- Setelah itu masukkan susu uht dan mentega cair. Aduk menggunakan spatula. (Saya pakai whisk).
- Bagi adonan menjadi tiga bagian. Satu adonan original, satu dicampur dengan kopi (nescafe classic sebelumnya saya cairkan dengan dua sendok air panas terlebih dahulu), dan satu dicampur dengan chocolatos. Ambil satu sendok adonan original, letakkan di wadah kecil (saya pakai piring kecil) campur dengan pewarna orange, dan satu sendok lagi untuk dicampur pewarna hijau..
- Masukkan adonan yang dicampur kopi ke dalam loyang, kukus ±10 menit..
- Tambahkan adonan chocolatos ke dalam loyang tanpa mengeluarkan loyang, kukus ±10 menit. (Saya sisakan sedikiiit adonan coklat untuk hiasan).
- Tambahkan adonan original ke dalam loyang tanpa mengeluarkan loyang, kukus ±20 menit..
- Mulai gambar bagian atas cake sesuai selera, saya bikin gambar bunga dan dedaunan. Kukus sebentar ±5 menit..
- Keluarkan bolu dari loyang, iris-iris dan sajikan..
