Wajik Kacang Hijau. Video Cara Membuat wajik kacang hijau yang empuk Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat wajik kacang hijau. Kue wajik kacang hijau khas Sunda memang yang paling enak dan legit sekali rasanya. Wajik kering ini bisa terbuat dari beras ketan putih, ketan hitam, kacang merah, dan kacang ijo/hijau sebagai.
Wajik ketan siapa yang tak kenal dengan makanan yang satu ini. Kue dari beras ketan ini merupakan salah satu jajanan tradisional yang telah lama dikenal di Indonesia terutama di jawa dan bali. Resep kue wajik kletik nanas enak. Kamu dapat membuat Wajik Kacang Hijau menggunakan 7 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Wajik Kacang Hijau
- Siapkan 250 gram kacang hijau.
- Sediakan 300 gram kelapa parut.
- Dibutuhkan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan 400 gram gula merah.
- Siapkan 200 gram gula pasir.
- Siapkan 1 bungkus agar-agar plain.
- Siapkan Air.
Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans Sometimes a special bubur kacang hijau mix with durian is prepared. It is served as it is or can be. Panaskan cetakan cara bikang dan beri kelapa parut. Sesekali kelapa parut diaduk aduk dalam cetakan.
Langkah-langkah membuat Wajik Kacang Hijau
- Didihkan air, kemudian rendam kacang hijau dengan air tersebut sekitar 15 menit (supaya kacang hijaunya empuk dan mekar).
- Rebus kacang hijau dengan 900 mL air, masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk, hingga air agak surut..
- Setelah kacang hijau dingin, blender sampai halus..
- Iris gula merah agar mudah tercampur.
- Masak semua bahan sampai matang.
- Cetak sesuai selera selagi panas.
- Kemudian jemur dibawah sinar matahari sampai bagian luarnya kering (agar lebih awet dan lebih enak).
Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan. Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya. Kacang hijau adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika, tumbuhan yang termasuk Dalam teknik pembudidayaan benih kacang hijau terdapat proses-proses yang perlu diperhatikan. Resep kacang bawang dan cara membuat kacang bawang renyah dan empuk serta krispi. Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan kecil saat lebaran yang banyak dicari oleh anak anak.
