Recipe: Delicious Gulai Kambing ga pedes

Gulai Kambing ga pedes.

Kamu dapat membuat Gulai Kambing ga pedes dengan 30 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you cook it.

Bahan-bahan Gulai Kambing ga pedes

1. Siapkan 300 gramDaging kambing.
2. It’s 1 bungkus kecilSantan instan.
3. It’s secukupnyaMinyak goreng.
4. It’s 700 mlAir kaldu.
5. It’s secukupnyaGula pasir.
6. It’s secukupnyaGaram.
7. It’s 2 lembarDaun jeruk.
8. It’s Jahe 2 ruas, geprek.
9. Siapkan 2 lembarDaun salam.
10. Sediakan Sereh 1 batang besar.
11. Sediakan Lengkuas 2 ruas geprek.
12. It’s 3 butirCengkeh.
13. Siapkan 1 butirKapulaga.
14. Sediakan 1/2 buahPekak.
15. Siapkan 1/4 sdtLada bubuk.
16. Siapkan 1/4 sdtPala bubuk.
17. Sediakan secukupnyaBawang goreng.
18. Sediakan Bumbu halus :.
19. Sediakan 9 butirBawang merah.
20. Siapkan 4 butirBawang putih.
21. It’s 2 ruasKunyit.
22. Sediakan 2 butirKemiri.
23. Siapkan 1/2 sdtKetumbar.
24. Sediakan 1/4 sdtJintan.
25. It’s p.
26. It’s Sambel :.
27. Sediakan 3 butirBawang merah.
28. It’s 1 butirBawang putih.
29. Siapkan 5 buahCabe merah keriting.
30. Sediakan 3 buahCabe rawit merah.

Gulai Kambing ga pedes (Langkah-langkah)

1. Ulek bahan sambel, tumis, sisihkan..
2. Rebus daging kambing, buang air rebusan pertama. Rebus kembali dengan air hingga menjadi kaldu. Sisihkan..
3. Tumis bumbu halus dan bumbu lain hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan daging kambing. Rebus kembali hingga daging empuk..
4. Tambah kan santan instan aduk sesekali sampai mendidih kembali. Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa..
5. Angkat dan taburi bawang goreng. Sajikan hangat..
6. Untuk bapak/ibu/mas yg suka pedes tambahkan sambel. Selamat mencoba ☺.