Cacapan Asam. Kuliner ini sejenis acar untuk penyedap rasa dan pengundang selera makan. Cacapan Asam Ikan Asin Khas Banjar Kalimantan Selatan. Cacapan atau cocolan asam ini dihidangkan bersama ikan asin goreng dan nasi hangat.
Menu pendamping ini tidak dijual di warung makan manapun. Pian kira ulun ni kobokan apa? Mun imbah pian culup pian buang. Kamu dapat membuat Cacapan Asam menggunakan 5 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Cacapan Asam
- Dibutuhkan Bawang merah.
- Siapkan Asam jawa/mangga muda.
- Sediakan Air matang/perasan jeruk nipis/jeruk limau kuit khas Banjar.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan Cabe (optional).
She served her country primarily in the Pacific Ocean Theater of. IWAK CACAPAN ASAM KHAS BANJAR от : Sari Raisa IKAN CACAPAN ASAM KHAS BANJAR Ikan ini rasanya segar, asem, manis, asin dan pedas. masakan ini adalah masakan khas. Makan cacapan asam dengan cara dicocolkan. Makanan unik ini mesti ada di setiap warung kota Banjarmasin.
Langkah-langkah membuat Cacapan Asam
- Kupas bawang merah dan iris tipis.
- Tambahkan air/perasan air jeruk dan garam serta asam jawa/mangga muda dan cabe.
- Sajikan bersama lauk pauk rekomendasi diatas dan nasi hangat ya.
Makanan khas Banjarmasin lainnya yang bisa Anda nikmati adalah cacapan asam. Cacapan Asam sendiri merupakan kuliner yang isinya buah-buahan yang dicincang-cincang Cacapan asam biasanya menjadi pendamping kuliner yang dibakar, direbus, digoreng, ataupun. Makanan yang mempunyai campuran rasa pedas, manis, asam dan gurih ini biasa dijadikan makanan pendamping hampir di setiap jenis kuliner khas. Biasanya cacapan asam ini dihidangkan dengan makanan yang diproses dengan cara dibakar, direbus, digoreng, dan diasinkan. Makanan tersebut nantinya akan dicocol ke cacapan asam dan.
