Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam. Masak bubur kacang hijau dan ketan hitam itu susah-susah gampang. Tapi sekarang aku ga perlu lagi. Cara bikin bubur kacang ijo cukup mudah, berikut petunjuk cara masak bubur kacang hijau lengkap dari awal hingga selesai.
The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added. It is often described as "black glutinous rice. Melayani katering dan Pesanan Bubur kacang ijo. Kamu dapat membuat Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam menggunakan 8 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam
- Sediakan 1 Cup gelas kecil Kacang Ijo.
- Siapkan 1 Cup gelas kecil Ketan Hitam.
- Sediakan 1 Ruas Jari Kayu Manis.
- Sediakan 1 Ruas Jari Jahe.
- Sediakan Sesuai selera Gula Merah.
- Sediakan 200 ml Santan Kental.
- Siapkan 3 lembar daun pandan.
- Siapkan sedikit Garam.
Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam – Lengkap Cara Membuatnya Resep Masakan Indonesia – Bunda Airin. Agar lebih enak bubur kacang ijo ini dilengkapi dengan ketan hitam, buah nangka, buah pisang, kolang kaling atau roti tawar. Sebelum mencoba resep bubur kacang hijau ada baiknya kita tahu manfaat kacang hijau. Kacang hijau selain enak ternyata memiliki banyak manfaat lho diantaranya Bubur ketan hitam memang memiliki rasa kenyal yang khas serta lezat untuk dinikmati.
Langkah-langkah membuat Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam
- Rendam Ketan Hitam selama +/- 1,5 Jam s.d 2 Jam.
- Masak air sampai mendidih, jika sdh mendidih masukkan 2 lmbr daun panda, ketan hitam yg sudah direndam tadi, disusul dengan kacang ijo, Kecap manis, Jahe, masak selama 10 menit dgn api besar dan panci tertutup. setelah 10 menit matikan api & rebusan aduk kacang & ketannya lalu tutup lagi pancinya dan tunggu selama 30 menit. jika sdh masukkan Gula merah sesuai dengan manis yg diinginkan..
- Setelah itu aduk lagi dan masak selama 7 menit dengan panci masih dalam keadaan tertutup. habis itu matikan apinya dan aduk lagi lalu diamkan sampai dingin dan bubur siap disantap..
- Panaskan Santan, Daun Pandan dan beri sedikit garam..
- Sajikan Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam bersama dengan Santan.
Tak heran kalau banyak yang menyukai bubur ketan Bagi Anda yang ingin menyuguhkan bubur ketan hitam lezat untuk anggota keluarga di saat santai, Anda pun bisa membuat sendiri bubur ketan hitam Anda. Bubur Ketan Hitam adalah bubur yang menggunakan beras ketan hitam sebagai bahan utama. Merdeka.com – Bubur ketan hitam dan kacang ijo, dua panganan dengan citarasa manis yang kerap disandingkan sebagai makanan sehat. Biasanya disajikan untuk sarapan, menu orang sakit, atau panganan untuk anak-anak. Rasanya ringan dan cukup kaya gizi.
