Sup buntut empuk. Lihat juga resep Sup buntut sapi enak lainnya! Ketahui rahasia buntut sapi empuk dan kuah sup buntut jernih. Sup buntut merupakan kuliner yang banyak dipuja banyak orang.
Sop buntut lebih cepat empuk dengan panci presto. Walaupun dimasak dengan panci presto, aromanya tetap mengundang Masak sampai agak empuk. Tak sekedar merebus buntut sapi tapi ada beberapa trik agar Seperti keyakinan Aruna bahwa memasak merupakan proses, membuat sop buntut yang enak juga. Kamu dapat membuat Sup buntut empuk menggunakan 17 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Sup buntut empuk
- Sediakan 500 gr buntut sapi.
- Siapkan 2 bh wortel.
- Sediakan 1 bh kentang besar.
- Siapkan Daun bawang.
- Dibutuhkan 2 bh Tomat ????.
- Sediakan 150 gr kacang merah rebus.
- Dibutuhkan 1 1/4 ltr Air.
- Siapkan Bumbu :.
- Sediakan 4 bh baput cincang.
- Sediakan 1/2 bwng Bombay cincang.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula (opsional).
- Sediakan Pelengkap :.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Seledri iris tipis.
Sop Buntut – Oxtail Soup -. Untuk membuat resep sup buntut sapi yang lezat, ekor sapi tadi sebaiknya sudah dipotong potong Jangn lupa cuci bersih panci bekas rebusan langkah pertama dan tutup panci supaya cepat empuk. Ini resep mudah membuat sup buntut yang empuk dan lezat. Sajian sup buntut sapi sangat cocok untuk dinikmati di hari hujan, dengan nasi putih panas dan sambal.
Urutan membuat Sup buntut empuk
- Tumis baput & bawang Bombay sampai harum, masukkan buntut, aduk tunggu sampai buntut berubah warna.
- Tambahkan air, tunggu sampai mendidih lalu masukkan kacang merah rebus. Tunggu biarkan mendidih lagi..
- Berikutnya masukkan: garam, merica, kaldu bubuk. Lalu kentang..biarkan sampai kentang empuk trs tambahkan wortel..
- Terakhir masukkan tomat lalu daun bawang iris…tunggu bentar sj…taraaa.. sup buntut sdh matang..sajikan taburi seledri iris & bwng goreng..
- Tips mengempukkan buntut : rendam dgn jus nanas???? -/+ 20 mnt..
Rasa kaldu dari buntut sapinya membuat aroma dan rasa supnya sempurna. Berikut tips untuk merebus buntut agar empuk dan tiak menyisakan lemak sebelum dimasak sup. Hadirkan sup buntut kuah bening sebagai menu istimewa di akhir pekan bersama keluarga. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi. Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia.
