Pepes Panggang Tahu.
Kamu dapat membuat Pepes Panggang Tahu menggunakan 11 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Pepes Panggang Tahu
- Siapkan 1 Buah Tahu Cina.
- Siapkan 5 Siung Bawang merah.
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 1 Ruas Kunyit.
- Sediakan 3 Buah Kemiri (Di sangrai).
- Dibutuhkan 1 Cm Kencur.
- Sediakan 5 Daun Salam.
- Siapkan 3 Buah Sereng (Geprek Potong jd 2).
- Siapkan 1 Butir Telor.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya Kaldu Jamur.
Langkah-langkah membuat Pepes Panggang Tahu
- Cuci Bersih Tahu dan Siapkan Air untuk Merebus Tahu.
- Sambil menunggu Rebus Tahu Ulek Semua bumbu kecuali untuk Sereh di geprek potong jd dua bagian.
- Setelah selesai Masukan Tahu Aduk sampai rata dan ulek di Campur dengan bumbu yg sudah di haluskan.
- Masukan 2 butir telur aduk rata dan koreksi Rasa.
- Setelah itu Siapkan Cetakan untuk Panggang seperti Panggangan Bolu masukan semua sesuai Tahu yg ada ngk usah penuh seperti kita panggang bolu.
- Panggang Tahu sampai Mengering sampai atas kurang lebih 30 menit.
- Pepes Tahu Siap di santap dengan nikmat.