Sop bayam kacang hijau. Resep Sop ayam kacang hijau ini sangat enak dan bergizi. Kacang hijau merupakan salah satu sumber protein yg tinggi. Jadi cocok jg bagi anak-anak atau bagi.
Disajikan sebagai sup rasanya justru jadi gurih enak dan makin bernutrisi! Resep Bubur Kacang Hijau Spesial – Kacang hijau merupakan salah satu jenis palawija yang memiliki kandungan Cara yang bisa dipilih adalah mengolah kacang hijau menjadi makanan dengan tekstur lembut Resep Salad Bayam Pakai Kentang Nikmat. Bayam sangat banyak manfaatnya bagi tubuh. Kamu dapat membuat Sop bayam kacang hijau menggunakan 10 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sop bayam kacang hijau
- Siapkan 250 gram kacang hijau (saya 120 gram).
- Siapkan 1 ikat bayam (saya 1 pack bayam hidroponik).
- Sediakan 5 siung Bawang Merah (saya 4 Siung dihaluskan, sisanya iris).
- Dibutuhkan 3 siung Bawang Putih (saya 6 siung dihaluskan bersama bawang merah).
- Dibutuhkan 1 ruas Jahe (saya skip).
- Sediakan Garam secukupnya (saya 1 sdt).
- Sediakan 1 liter air.
- Sediakan 3 sdm Minyak (saya Minyak Wijen).
- Sediakan 1 sdt Kecap Ikan (optional).
- Sediakan Kaldu secukupnya (optional).
Ambil kacang hijau yang sudah anda rendam tadi. Jika kacang hijau sudah mengembang atau merekah, angkat dan haluskan sampai benar-benar halus. Bubur kacang hijau atau burjo adalah menu khas Nusantara yang sangat mudah ditemukan di mana-mana. Bubur kacang hijau dapat dijadikan sebagai menu sarapan, camilan, atau dessert.
instruksi membuat Sop bayam kacang hijau
- Siapkan semua bahan yang akan dimasak..
- Bayam, bawang merah, dan bawang putih sudah dicuci bersih..
- Rebus Kacang hijau hingga empuk dan kulit pecah. Saya sekitar 30-45 menit. Kemudian setelah kacang hijau empuk, masukkan irisan bawang merah serta bawang putih yang sudah dihaluskan..
- Masukkan garam, lada, kaldu, kecap ikan dan Bayam. Koreksi rasa..
- Sop Bayam Kacang Hijau sudah siap dinikmati..
Selain menyehatkan, burjo ini juga cukup mengenyangkan. Resep Sup Kacang Hijau enak dan mudah untuk dibuat. Pembuka : clear soup/ sop bening b. Utama : nasi, mie, bakpao + laukpauk + sayuran c. Penutup : buah, es lychee, chinese wine, green tea II.