Tutorial membuat Bobor Bayam gurih

Bobor Bayam.

Kamu dapat membuat Bobor Bayam menggunakan 17 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Bobor Bayam

1. Sediakan 2 ikat bayam, siangi.
2. Sediakan 10 butir telur puyuh (saya skip) rebus.
3. Dibutuhkan 2 buah wortel (saya skip).
4. Siapkan 1/2 sachet santan instan.
5. Dibutuhkan 700 mL air.
6. Siapkan secukupnya gula, garam.
7. Sediakan secukupnya kaldu jamur (saya skip).
8. Siapkan secukupnya lada bubuk (tambahan dr saya).
9. Sediakan Bumbu Halus.
10. Dibutuhkan 6 buah bawang merah.
11. Sediakan 3 siung bawang putih.
12. Siapkan 1 ruas kencur (saya skip).
13. Dibutuhkan 1 sdt ketumbar (saya skip).
14. Siapkan 2 butir kemiri.
15. Siapkan Bahan Cemplung.
16. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
17. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas, geprek.

Urutan membuat Bobor Bayam

1. Haluskan bumbu, sisihkan.
2. Didihkan air, masukkan bumbu halus dan bahan cemplung. Didihkan lagi hingga aromanya keluar.
3. Masukkan santan, aduk² agar santan tidak pecah.
4. Terakhir masukkan bayam, beri gula, garam, lada bubuk. Tes rasa, angkat sajikan.