Tutorial memasak Plecing kangkung ala umi gurih

Plecing kangkung ala umi.

Kamu dapat membuat Plecing kangkung ala umi menggunakan 12 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Plecing kangkung ala umi

1. Dibutuhkan 1 ikat kangkung.
2. Dibutuhkan secukupnya kacang asin/kacang goreng.
3. Sediakan secukupnya air.
4. Dibutuhkan Bahan sambal plecing :.
5. Sediakan 10 buah cabe keriting.
6. Dibutuhkan 10 buah cabe rawit.
7. Siapkan 1 buah cabe besar.
8. Siapkan 2 buah tomat.
9. Sediakan 1 bungkus terasi.
10. Sediakan 1 buah jeruk purut.
11. Sediakan secukupnya gula pasir.
12. Dibutuhkan secukupnya garam.

Langkah-langkah membuat Plecing kangkung ala umi

1. Siapkan sayur dan bahan sambalnya kemudian cuci bersih.
2. Panaskan air hingga mendidih kemudian masukkan cabe rawit, cabe keriting, cabe besar, tomat, kemudian bakar terasi.
3. Angkat jika sudah layu kemudian ulek hingga halus lalu kucuri jeruk purut.
4. Setelah sambal plecing siap maka rebus kangkung sebentar saja, setelah itu plecing kangkung siap disajikan bersama taburan kacang asin.