Salmon Kuah Asam. Nikmatnya semangkuk kepala salmon dengan kuah asam yang hangat dan segar. Siapkan nasi hangatmu, sajian semakin mantap jika disantap setelah masak. Kalau biasanya salmon kita jadikan sushi atau hanya digoreng biasa, kali ini buat salmon dengan kuah, yuk.
Tuang kuah asam dan sayuran, susun ikan salmon di atasnya, beri daun. Salmon Kuah Asam terasa nikmat disajikan untuk makan malam bersama keluarga tercinta. Dikutip dari Tastemade, berikut resep membuat menu lezat yang satu ini. Kamu dapat membuat Salmon Kuah Asam menggunakan 16 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Salmon Kuah Asam
- Sediakan 250 g salmon, potong2 sesuai selera.
- Siapkan 4 siung bawang merah, iris tipis.
- Sediakan 1 siung bawang putih, iris tipis.
- Dibutuhkan 1-2 cabe merah keriting, iris tipis.
- Dibutuhkan 1 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 lbh daun pandan.
- Dibutuhkan 1 batang serai, memarkan.
- Siapkan 5-6 buah tomat kecil.
- Siapkan 1 buah jagung manis.
- Dibutuhkan 3 batang kemangi.
- Sediakan 1/2 jeruk purut, ambil airnya.
- Sediakan 500 ml Air.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Dibutuhkan Lada.
- Dibutuhkan Minyak/margarin Untuk menumis.
Ikan ini didapatkan dengan Salmon dalam kuah asam. Rasa lemak daripada ikan salmon memberikan perisa yang begitu unik kepada kuah asam pedas. Masukkan air, asam jawa, tomat hijau, tomat merah, cabai rawit, daging nanas, garam, gula, merica, dan tulang salmon. Sup Asam Pedas Kepala Ikan Salmon.
instruksi membuat Salmon Kuah Asam
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun jeruk, daun pandan, dan cabe merah sampai harum.
- Masukkan air, aduk, tambahkan jagung manisdan tomat, aduk rata.
- Masukkan bumbu gula, garam, lada, sesuai selera,.
- Masukkan salmon, masak ampai mendidih dan matang.
- Matikan api, masukkan kemangi dan air jeruk, aduk. Siap dihidangkan.
Anda bisa memasaknya dengan kuah bening yang gurih dan segar seperti ini. Resep sup salmon kuah asam pedas. Oke kawan pada kesempatan kali ini saya akan share Resep masakan sup salmon kuah asam pedas.hemmm pasti lezat ya. Salmon Kuah Asam. * sumber: id.tastemade.com. Sup pedas asam khas Thailand ini memiliki banyak penggemar juga di Indonesia.