Ebi Tumis Kering. Lihat juga resep Ebi Tumis Kering enak lainnya! How to Grow Roses From Cuttings Fast and Easy Mike Kincaid Recommended for you TUMIS TERONG EBI KERING #teronggoreng #masakankampung #tumisterong.
Menu simpel sesimpel foto yang diambil ala kadarnya😅 Walau simpel tapi rasanya 👍👍 makan pakai nasi hangat plus tempe kemul, ditambah telor. Kali ini mw share resep masakan dari ebi (udang rebon kering), sbnrx makanan ini khas suku bugis (krna sy dpt resepx dri resep keluarga teman yg suku bugis bone 😊) tp lupa nama resepx apa hehe, jdilah nama resepx ala kreasi dri driku 😆. si ebi ini enak bnget dmakan saat. Cara penyimpanan ebi yang baik adalah dengan meletakkannya dalam wadah tertutup rapat. Kamu dapat membuat Ebi Tumis Kering menggunakan 10 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Ebi Tumis Kering
- Siapkan 1 ons ebi kering cuci bersih kemudian goreng sampai agak kering.
- Siapkan 5 siung bawang merah iris tipis.
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang halus.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 buah jeruk purut.
- Sediakan Terasi,garam,gula secukup ny.
- Siapkan Air 3 sendok makam.
- Sediakan Cabai hijau 8 buah iris tipis.
- Dibutuhkan Cabai rawit kecil 10 buah sesuai selera.
Sebab karena berbentuk bahan kering, ebi dapat dengan mudah menyerap uap air dari lingkungan. Dan hal ini bisa menimbulkan tumbuhnya jasad renik perusak pada ebi tersebut. Masukkan garam, penyedap, gula dan juga bubuk ebi. Tumis sampai kering dengan api kecil saja.
instruksi membuat Ebi Tumis Kering
- Cuci bersih semua bumbu dan ebi.
- Goreng ebi sampai agak kering angkat dan tiriskan.
- Masukkan semua bumbu yg sudah di iris kemudian masukkan daun salam,daun jeruk aduk rata.
- Masukkan ebi aduk rata kemudian beri peerasan jeruk purut garam,gula masako dan air aduk rata kembali..koreksi rasa..ebi siap di santap.
Selanjutnya untuk kulit pastel: Uleni semua bahan kulit sampai kalis, buat bulat-bulat dan tipiskan menjadi kulit pastel bentuk lembaran. Masukkan ebi yang sudah dimasak ke dalam lembaran adonan, pilin sebagaimana membentuk pastel. Resep Kering Tempe – Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia. Bukan hanya rasanya yang lezat saja. Lebih dari itu, tempe juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan.
