Gulai Kambing Ricecooker. Gulai Kambing – Indonesian Lamb Curry. Firstall, Happy Idul Adha to all who celebrate this holy day. Today's recipe still features lamb, always a fitting dish for this day. #nasikebuli #kebulikambing #resepkebulienak Nasi kebuli adalah salahsatu makanan khas Timur Tengah.
WE ARE OPEN RESELLER. #vienta #ricecooker #presto. To share the joyHari Raya Puasa, chef Haikal Joharione-Michelin-starred Alma shares a contemporary updatehis family recipe for curried lamb. Resep gulai kambing mungkin betul terlihat sederhana adanya, namun bagaimana untuk bahan-bahan yang digunakan agar terasa lezat? Kamu dapat membuat Gulai Kambing Ricecooker dengan 12 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gulai Kambing Ricecooker
- Siapkan 1 kgdaging kambing (ditambah tulang agar kuahnya makin sedap).
- Siapkan 7 butirbawang putih.
- Siapkan 10 butirbawang merah.
- It’s 1 sdmketumbar bubuk.
- Siapkan 1 ruaskunyit.
- It’s 1 sdmmerica bubuk.
- Siapkan 3 irislengkuas.
- Siapkan 3 lembarDaun jeruk.
- It’s 1santan kara (krn nggak begitu suka santan kental).
- Siapkan 750 mlair.
- Siapkan 2 butirgula merah.
- Siapkan Bawang goreng (taburan).
Apalagi makanan istimewa ini yang layak dimasak untuk saat yang istimewa dan disantap bersama orang-orang yang istimewa. Gulai kambing memiliki banyak variasi, salah satunya berkuah pekat dan gurih. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang. Resep gulai gambing – Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah selera.
Gulai Kambing Ricecooker(instruksi)
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit. Tumis, hingga harum. Beri sedikit air, masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam (optional).
- Potong daging kambing sesuai selera. Masukkan kedalam rice cooker. Tambahkan air..
- Masukkan tumisan bumbu kedalam rice cooker. Tambahkan ketumbar, merica dan 2 butir gula merah. Aduk. Lalu nyalakan rice cooker pada mode Soup..
- Biarkan hingga bau harum gulai tercium, lalu tambahkan santan kara. Aduk. Beri garam. Cicipi rasa. Jika sudah pas, biarkan rice cooker bekerja sampai kembali ke mode Warm..
- Jika rice cookernya tidak dilengkapi mode Soup, bisa tetap menggunakan mode Cook. Air nya dimasukkan secara bertahap. Pertama 500ml, 30menit kemudian beri sisa air dan santan. Tunggu 15menit, lalu bisa diubah ke mode Warm..
- Gulai kambing yg lembut dagingnya sudah bisa dinikmati. Jangan lupa taburi bawang goreng biar lebih sedap..
Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam. Sajikan resep gulai kambing untuk menu spesial akhir pekan. Sesuai dengan namanya, resep gulai kambing yang pertama ini sangat mudah dan sederhana untuk Anda buat di rumah. Di samping Gulai Kambing, saya juga menyediakan Ayam Masak Merah dan Acar Masak Timun, atau dikenali juga sebagai Acar Rampai. Masukkan ubi kentang dan daging kambing yang telah direbus dengan pressure cooker serta sedikit air rebusan daging.