Peyek kacang hijau. Cara membuat peyek kacang hijau yang renyah dan gurih sangatlah mudah, sederhana serta murah dan anda bisa mencobanya di rumah. Peyek kacang hijau ini di buat dari tepung beras dengan kacang hijau. Dengan bumbu bawang putih,kemiri,ketumbar,garam,kaldu bubuk,serbuk kunyit (kunir),telur.
Bubur kacang hijau bisa dibilang sebagai makanan untuk seluruh kalangan usia karena rasanya yang manis dan tekstur lembutnya memang dapat dinikmati oleh siapa saja. Selain resep peyek kacang tanah, ada kreasi lainnya dari peyek yang harus bunda coba. Salah satunya adalah resep peyek kacang hijau (kacang ijo), resep peyek udang rebon, resep peyek. Kamu dapat membuat Peyek kacang hijau menggunakan 13 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Peyek kacang hijau
- Sediakan 100 gr kacang hijau (rendam 1 malam agar empuk).
- Sediakan 300 gr tepung beras.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan 65 mil santan.
- Sediakan 400 mil air.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk (iris tipis dan buang tulang nya agar tidak pahit).
- Sediakan Bumbu yg di haluskan.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 2 cm kencur.
Kacang hijau memiliki nama latin yaitu vigna radiata merupakan sejenis palawija yang cukup terkenal luas pada daerah tropik. Tanaman yang termasuk famili polong-polongan atau Fabaceae ini. Memilih benih kacang hijau yang baik merupakan unsur terpenting dalam membudidaya atau menanam kacang hijau. Agar mendapatkan hasil panen yang memuaskan, maka kita perlu.
Urutan membuat Peyek kacang hijau
- Rebus kacang hijau kurleb 3 menit. Haluskan bumbu..
- Masukan semua bahan adonan bikin encer. Test rasa..
- Goreng sampai ke kuningan hingga adonan habis..
- Hasilnya.
Cara membuat peyek kacang tanah dengan santan. Resep peyek yang akan kita pelajari pertama kali adalah yang menggunakan santan. Discover smart, unique perspectives on Peyek Kacang Hijau and the topics that matter most to you like and peyek kacang kedelai. Manfaat Kacang Hijau untuk Kesehatan Tubuh. Termasuk dalam jenis kacang-kacangan yang memiliki kandungan protein, antioksidan, rendah lemak serta serat, kacang hijau juga mengandung.
