Bakpia Kacang Hijau. Ini dia cemilan enak khas Yogya yang bikin kita pengen ngeganyem terus. Rebus kacang hijau sampai empuk atau lunak. Jika kacang hijau sudah matang dan empuk, anda bisa langsung menyaring dan meniriskannya.
Resep Bakpia Isi Kacang Ijo Teflon Praktis Dan Ekonomis. Produsen Bakpia Kacang Ijo Kering "Bakpi Berkah" Berpusat Di Sidoarjo melayani. PagesBusinessesFood & drinkFood consultantBakpia Kacang Hijau "Bakpia Berkat". Kamu dapat membuat Bakpia Kacang Hijau menggunakan 13 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Bakpia Kacang Hijau
- Sediakan 250 g Tepung terigu.
- Sediakan 1 sdt Fermipan.
- Sediakan 2 Sdm Margarin.
- Siapkan 3 Sdm Gula halus.
- Siapkan 150 cc Air hangat atau secukupnya.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Garam.
- Dibutuhkan Bahan Isian.
- Siapkan 150 g Kacang hijau.
- Dibutuhkan 4 sdm Gula pasir.
- Siapkan Secukupnya Daun pandan.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Sediakan Secukupnya air.
- Sediakan Jahe(me: skip).
Bakpia merupakan makanan yang terbuat dari campuran kacang hijau dengan gula, yang dibungkus dengan tepung, lalu dipanggang. Istilah bakpia sendiri adalah berasal dari dialek Hokkian (Hanzi. kacang hijau. Bukan hanya kacang hijau saja, seiring berjalannya waktu, kini rasa latopia ini mulai beragam, mulai dari cokelat, susu, sampai dengan buah-buahan. Latopia ini juga sering dijadikan oleh-oleh wisatawan.
Urutan membuat Bakpia Kacang Hijau
- Campurkan tepung, gula halus, fermipan, garam aduk kemudian tambahkan air hangat sedikit demi sedikit.
- Setelah itu aduk sampai kalis tambahkan margarin uleni sampi kalis dan tidak lengket. Kemudian tutup pakai kain diamkan selama 1jam.
- Masak isian: rebus kacang hijau selama 15 menit, diamkan sampai dingin kemudian blender, masak kacang hijau halus tambahkan gula, daun pandan masak sampai tercampur semua angkat dan dinginkan.
- Setelah adonan mengembang uleni lagi dan kempiskan.. ambil sedikit pipihkan isi dengan bulatan kacang hijau.
- Panggang diatas teflon yg sdh dipanaskan (api pling kecil) bolak balik dan bisa ditutup sebentar saja. Angkat & sajikan.
Bakpia Medan Isi Kacang Hijau Dan Kietna Yang Gurih Dan Enak. Membuat Bakpia Isi Kacang Hijau Empuk Rapuh Renyah. Resep Bakpia Teflon Isi Kacang Ijo Cara Membuat Bakpia Teflon. Terakhir kali saya makan bakpia isi kacang hijau, dan rasa kacang hijau jadi jenis bakpia yang saya suka. Sayangnya saya sudah lama berhenti makan bakpia karena pantang gluten.
