Cumi Asin Sambal Matah.
Anda sedang mencari inspirasi resep cumi asin sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi asin sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi asin sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Asin Sambal Matah menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi Asin Sambal Matah:
- Gunakan 150 gr cumi asin.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Ambil 2 btg serai.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 biji cabe merah.
- Sediakan 100 gr cabe rawit.
- Sediakan Kaldu jamur.
- Ambil Lada bubuk.
- Siapkan Minyak sayur.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Asin Sambal Matah:
- Cuci bersih dan potong cumi.. lalu iris bahan-bahan seperti bawang merah, serai, daun jeruk, cabe merah dan cabe rawit.. seperti digambar.
- Panaskan minyak lalu goreng cumi yg telah di potong dan disiapkan.. masak dengan api kecil, jangan terlalu lama angkat dan tiriskan..
- Kemudian masukkan serai dan cabe lalu oseng-oseng menggunakan api sedang..
- Setelah itu tambahkan bawang merah dan oseng-oseng lagi sebentar.
- Lalu, masukkan cumi yg sudah digoreng dan daun jeruk, aduk rata..
- (kalo aku ga pake garam) jadi tinggal tmbhkan lada bubuk dan kaldu jamur secukupnya. Aduk rata, rasa sesuai lidah jika sudah pas matikan kompor..
- Cumi Asin Sambal Matah siap disajikan bersama nasi hangat ❤️.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Asin Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
