Cumi hitam.
Lagi mencari inspirasi resep cumi hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cumi hitam memakai 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi hitam:
- Ambil 1/4 cumi.
- Siapkan 6 butir cabe merah/ cabe setan.
- Ambil 4 siung Bawang merah.
- Gunakan 2 siung Bawang putih.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang sereh.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi hitam:
- Cuci cumi (tinta jgn kebuang), lalu potong potong dan beri jeruk nipis.
- Potong potong bumbu, lalu tumis hingga wangi.
- Setelah bumbu layu masukkan cumi dan tambahkan sedikit air.
- Masukkan penyedap, garam dan gula, kemudian koreksi rasa.
- Masak 3 menit, jgn terlalu lama (kalau lama cumi bisa keras).
- Setelah matang siap di sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
