Langkah mengolah Tahu Tumpang Sederhana gurih

Tahu Tumpang Sederhana.

Kamu dapat membuat Tahu Tumpang Sederhana menggunakan 21 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Tahu Tumpang Sederhana

1. Siapkan Bahan Utama:.
2. Siapkan 15 buah Tahu kulit.
3. Dibutuhkan Bumbu:.
4. Siapkan 4 siung Bawang Merah.
5. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
6. Siapkan 3 Cabe Keriting Merah.
7. Sediakan 2 Cabe Setan Merah.
8. Sediakan 4 Kemiri.
9. Sediakan 3 Tempe Busuk.
10. Siapkan 1 ruas Kencur.
11. Siapkan 1 ruas Laos.
12. Sediakan 1 tangkai Serai.
13. Dibutuhkan 4 lembar Daun Salam.
14. Siapkan 7 lembar Daun Jeruk.
15. Siapkan secukupnya Gula Jawa.
16. Sediakan secukupnya Garam.
17. Sediakan secukupnya Penyedap Rasa.
18. Siapkan Bahan Lainnya:.
19. Sediakan secukupnya Air.
20. Sediakan 1 1/2 Santan Kara.
21. Siapkan sedikit Minyak Goreng.

Langkah-langkah membuat Tahu Tumpang Sederhana

1. Siapkan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe setan, cabe keriting, kemiri, kencur, dan tempe busuk) kemudian rebus dengan sedikit air..
2. Setelah semua bumbu lunak kemudian haluskan (kalo aku pake cobek ya) jadi beri garam secukupnya..
3. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu sebentar..
4. Siapkan air secukupnya (aku agak banyak), masukkan tahu, batang serai, daun salam, daun jeruk dan satu ruas laos, rebus hingga mendidih, kemudian beri gula jawa secukupnya..
5. Setelah itu masukkan bumbu yg sudah ditumis tadi, beri penyedap rasa, diamkan kurang lebih selama 20 menit, agar bumbu merasuk ke dalam tahu, (icip² dahulu, apabila ada rasa yg kurang, tinggal tambahkan yaa).
6. Setelah kurang lebih 20 menit, masukkan 1½ santan kara, icip kembali apabila sudah dirasa pas, rebus selama kurang kebih 3-5 menit kemudian matikan kompor..