Bubur kacang ijo. Bubur kacang hejo (su) Bubur kacang ijo (jv) Burjo. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or. Resep Bubur Kacang Hijau – Kebanyakan orang membuat bubur kacang hijau dengan caranya masing-masing.
Kacang hijau / ijo merupakan salah satu bahan makanan yang bukan saja enak di buat minuman maupun makanan. Es bubur kacang hijau sangat nikmat dan segar. Cara bikin bubur kacang hijau / ijo memerlukan trik dan tips tersendiri, sehingga hasilnya bisa lebih bagus dan juga enak serta lembut. Kamu dapat membuat Bubur kacang ijo menggunakan 6 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Bubur kacang ijo
- Siapkan 1 kg Kacang hijau.
- Sediakan 1 butir Santan kelapa.
- Sediakan secukupnya Daun pandan.
- Siapkan 1 batok Gula merah.
- Sediakan secukupnya Gula putih.
- Dibutuhkan Garam.
Sebenarnya tidak ada yang istimewa saat anda membuat. Ada bubur ayam, bubur sumsum, bubur mutiara, bubur kacang hijau dan banyak lainnya. Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Ibu emang selalu tahu bikin hari libur makin asik.
instruksi membuat Bubur kacang ijo
- Siapkan panci tambahkan air dan rebus kacang hijau hingga lunak tambahkan daun pandan kurang lebih 20menit.
- Jika kacang hijau sudah lunak tambahkan gula merah yang sudah di iris. Tunggu hingga 5-7 menitan.
- Selanjutnya masukkan santan dan tambahkan gula putih sedikit dan garam.
- Jika dirasa sudah matang, koreksi rasa dan sajikan.
Hari ini ibu membuat burjo, bubur kacang ijo yang enak. Rasa bubur kacang ijo buatan ibu ini benar benar istimewa. Penjual bubur kacang hijau Madura umumnya mangkal atau menetap. Karena biasanya para mahasiswa sering memilih warung burjo ( bubur kacang ijo ), sebagai tempat makan mereka. Semangkuk bubur ijo dari Kacang Ijo Move On benar-benar bisa bikin Teman Traveler move on dari lapar.
