Ceker pedas sambal comel. Resep ceker pedas ini selain rasanya yang sangat menggoda dan menggelegar saat masuk ke mulut, ternyata kandungan gizinya juga sangat bagus untuk tubuh kita. Walaupun namanya ceker setan, ternyata resep masakan ayam ini sangat bersahabat dengan tubuh kita lho. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixturea varietychili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar.
Resep ceker setan memang semakin populer saat ini. Semakin hari rasanya semakin banyak orang yang suka dengan citarasa pedas, tak heran berbagai cemilan ataupun masakan pedas dengan Tekstur ceker yang khas memang memiliki sensasi rasa tersendiri saat disantap dengan bumbu pedas. Ceker sudah lama menjadi salah satu panganan favorit orang Indonesia. Kamu dapat membuat Ceker pedas sambal comel menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Ceker pedas sambal comel
- Dibutuhkan 30 ceker ayam.
- Siapkan 10 siung Bawang merah.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan 4 biji Cabe merah.
- Dibutuhkan 35 biji Cabe rawit.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa dan kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya Daun bawang.
- Siapkan Air secukupnya (saya memakai ±350 ml).
- Dibutuhkan 5 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 5 lembar dau jeruk purut.
- Dibutuhkan 3 batang sereh.
Beberapa di antaranya adalah ceker mercon dan seblak ceker. Satu lagi olahan ceker yang lagi digemari saat ini. Perpaduan kuah pedas dan cekernya yang gurih bikin keringat mengucur. Kreasi ceker pedas empuk yang penuh sensasi lezat akan membuat selera makan menjadi berlipat.
Langkah-langkah membuat Ceker pedas sambal comel
- Bersihkan ceker, lalu rebus ceker kurang lebih ½ jam biar empuk (untuk mengurangi bau amis pada ceker, bisa campurkan sedikit perasan jeruk).
- Haluskan bumbu (blender) bawang merah, barang putih, cabe merah dan cabe rawit beserta air.
- Siapkan minyak secukupnya, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, kemudian masukan garam, kaldu, penyedap rasa, daun salam, daun jeruk purut dan sereh.
- Setelah semua bumbu tercampur rata, dan rasa bumbu sudah pas, masukan ceker kemudian aduk, sampai bumbu meresap, biarkan bumbu mengering dan menempel ke ceker, setelah semua bumbu sudah meresap, matikan kompor, dan sajikan.
- Selamat mencoba😊.
Simak videonya sampai habis untuk tahu cara Salah satu menu yang bisa kamu jadikan pilihan untuk mengolah ceker ayam di rumah. Kreasi ceker pedas empuk yang penuh sensasi lezat akan.. Di sini bisa makan sup ceker lembut gurih pedas plus iso goreng sambal matah renyah. Makannya di Presiden Room sambil memandang foto wajah Restoran tersebut menyajikan sajian tradisional berbahan ceker dengan cita rasa pedas. Karena penasaran, kamipun menyambangi restoran tersebut.
