Peyek kacang ijo. Bahan bahan Tepung Beras Kacang Ijo Bawang Putih Daun Jeruk Purut Telur Kencur Kemiri Ketumbar Minyak Goreng Garam Bahan bahan yg di haluskan: Bawang putih. Two Thumbs. peyek bulat kacang tanah,peyek belalang,peyek balado,peyek bawang,peyek bundar,peyek bungkusan,peyek bali,peyek bayam diah didi,peyek brambang,peyek biji nangka,peyek blitar. Anda sedang mencari Tempat Jual Peyek / Rempeyek Kacang Ijo yang enak di Kota Singkawang? atau mungkin mencari Peyek yang rasanya Gurih dan Renyah di Singkawang dengan harga yang..
Peyek kacang jumbo yang garing, kering, keriuk-keriuk banyak digemari orang, karena rasanya gurih dengan ciri khas aroma daun jeruk dan kencur bikin orang gak bisa berhenti makannya. Sebenarnya peyek itu ada beberapa macam seperti peyek kacang tanah, peyek teri, peyek udang, peyek rebon, dll. Untuk hasil lebih tipis adonan musti lebih encer ya. Kamu dapat membuat Peyek kacang ijo menggunakan 15 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Peyek kacang ijo
- Sediakan 250 gr kacang ijo (rendam semalaman).
- Sediakan 500 gr tepung beras.
- Dibutuhkan 2-3 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 2 butir telur.
- Sediakan Secukupnya daun jeruk (iris halus).
- Siapkan 500 ml air.
- Sediakan 1 bks kaldu bubuk (sy royco ayam).
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 sdm ketumbar.
- Dibutuhkan 6 butir kemiri.
- Siapkan 2 ruas jari kencur.
- Sediakan 2 ruas jari kunyit.
- Dibutuhkan Secukupnya garam & penyedap rasa.
Bahkan peyek pun ada banyak jenis bahannya, misalnya peyek kacang, peyek teri, peyek kedelai, peyek ikan asin dan sebagainya. Semuanya memiliki keunikan cita rasa tersendiri dan sangat nikmat. Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Walau makanannya sudah habis, kadang kita sulit untuk berhenti mengudap peyek ini.
Langkah-langkah membuat Peyek kacang ijo
- Siapkan bahan.
- Campur bumbu halus dan telur,aduk rata..
- Tambahkan tepung beras,tepung tapioka,irisan daun jeruk,kaldu bubuk & air,aduk rata.Tes rasa,masukkan kacang ijo,aduk2.
- Panaskan minyak agak banyak,tuang adonan di tepi2 kuali,siram2 dgn minyak supaya adonan lepas,goreng sampai kering & berwarna kecoklatan.Angkat & tiriskan.
Peluang usaha peyek kacang? peyek kacang adalah camilan ringan yang memiliki tekstur renyah. Peyek kacang biasanya dijadikan sebagai menu pendamping untuk makan sebagai pengganti kerupuk. Cara Membuat Peyek Kacang – Peyek atau disebut juga rempeyek termasuk jenis makanan yang akrab Resep cara membuat peyek kacang sendiri cukup mudah dipraktekkan sebab selain. GUNAKAN BAHAN INI AGAR PEYEK KACANG IJO ANDA TETEP RENYAH – YouTube. Cooking With Love: Rempeyek Kacang, Pecel Dan Tumis Daun Pepaya – Cooking With Mom #FoodsaverTips.