Gandas turi kacang hijau. Di video ini aku akan share cara membuat kue yang sudah sangat legendaris yakni Gandasturi atau yang lebih dikenal dengan Kue Kumbu Kacang Hijau. Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika. Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini Biji matang yang digerus dan dijadikan sebagai isi onde-onde, bakpau, atau gandas turi.
Kue gandasturi sendiri merupakan kue yang terbuat dari kacang hijau yang dicampur mengguankan gula merah. Kue goreng dari kacang hijau tumbuk ini juga punya banyak penggemar setia. CItarasanya empuk, manis, dan cukup mengenyangkan untuk camilan. Kamu dapat membuat Gandas turi kacang hijau menggunakan 10 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Gandas turi kacang hijau
- Dibutuhkan 500 gr kacang hijau..
- Siapkan 1 bungkus santan instan.
- Siapkan 220 gr gula putih..
- Sediakan 1 bungkus santan instan.
- Dibutuhkan 2 lembar daun pandan.
- Dibutuhkan air secukup nya untuk merebus.
- Dibutuhkan secukupnya tepungterigu protein rendah.
- Dibutuhkan vanili.
- Dibutuhkan tepung maizena.
- Dibutuhkan air.
Kue gandasturi sendiri merupakan kue yang terbuat dari kacang hijau yang dicampur menggunakan gula merah. Pembuatan adonannya, biasa dibentuk bundar pipih lalu. Kue gandasturi dibuat dengan kacang hijau yang dicelupkan ke dalam adonan tepung Tambahkan telur, aduk hingga merata. Campurkan tepung terigu, kacang hijau, garam.
instruksi membuat Gandas turi kacang hijau
- Rendam kacang hijau selama 3jam lalu cuci bersih dan panas kan air & masukan daun pandan kacang hijau yg telah di rendam rebus hingga air menyusut & kacang hijau matang lalu buang air nya.
- Kemudian memar"kan kacang hijau menggunakan ulekan kemudian masak santan gula pasir lalu masukan kacang hijau yg telah di memar"kan hingga santan dan gula nya meresap kental lalu dingin kan dgn suhu ruang kemudian bentuk bulatan menggunakan sendok makan.
- Lalu di wadah terpisah masukan tepung terigu 7 sampai 8 sdm. tepung maizena 3 sdm.vanili bubuk 1 sacet dan air secukup nya jgn terlalu encer atau kental masukan kacang hijau yg telah di bualatkan kedalam adonan.
- Lumuri kacang hijau dgn adonan lalu goreng dgn api sedang..
- Gandas turi kacang hijau siap untuk di nikmati selamat mencoba,,.
Nah, bagi Anda yang ingin Membuat Kue Gandasturi Kacang Hijau yang Enak ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. Kue Gandasturi atau di Palembang disebut dengan Kue. Kacang hijau adalah tanaman yang termasuk ke dalam jenis kacang-kacangan. BerryKitchen: Resep Kue Gandasturi, Kacang Hijau Goreng Teman Minum Teh. https. Главная. rika marlia. Resep Kue Gandasturi Goreng Kacang Hijau. kue kacang hijau jajanan pasar kesukaan aku. mau buat juga ni kue.makasih bunda berbagi.
