Sambal cumi asin.

Anda sedang mencari ide resep sambal cumi asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cumi asin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cumi asin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal cumi asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal cumi asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal cumi asin memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal cumi asin:

Gunakan 400-500 gr cumi asin.
Gunakan 4 siung bawang merah.
Sediakan 5-6 sdm minyak goreng.
Ambil 1/2 sdt garam.
Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
Sediakan Bumbu halus:.
Gunakan 7 siung bawang merah.
Siapkan 5 siung bawang putih.
Ambil 10 buah cabai rawit merah.
Gunakan 4 buah cabai merah keriting.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal cumi asin:

Cuci bersih cumi lalu rebus hingga empuk dan tiriskan.
Iris bawang merah untuk bahan tumisan.
Haluskan bumbu halus (jika bumbu halus kurang banyak bisa tambahkan cabai merah keriting).
Panaskan minyak dan masukan irisan bawang dan bumbu halus, masak hingga 5 menit, tambahkan garam dan lada.
Masukan cumi yang sudah ditiriskan aduk rata hingga tercampur semua. Masak hingga 5-10 menit.
Matikan kompor tunggu agak dingin dan masukan dalam wadah.