Ikan Hiu Sayur Asin. Ikan hiu masak sayur asin adalah salah satu makanan yang cukup populer di daerah Bangka. Hanya terdiri dari ikan hiu, sayur. Ikan hiu memiliki bau amis yg sangat kuat, jadi harus tau cara mengolahnya supaya tidak bau amis.
Ikan asin memang menjadi makanan tradisional Ikan asin banyak dijumpai di pasar-pasar tradisional maupun di supermarket terdekat. Selama ini kebanyakan orang mengolah ikan asin hanya. Nah, pengertian ikan asin sendiri adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak Jenis ikan asin favorit kamu apa nih, sobat ResepKoki? Kamu dapat membuat Ikan Hiu Sayur Asin menggunakan 5 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Ikan Hiu Sayur Asin
- Dibutuhkan 1 bongol Sawi Asin.
- Sediakan 1 buah Bawang Putih (iris tipis).
- Siapkan 3 cm Jahe (iris tipis).
- Siapkan 1 sdm Kecap Manis.
- Dibutuhkan 1 sdt Gula pasir.
Eh, jangan bilang kalau kamu nggak tahu jenis ikan asin? For your information, di Indonesia itu jenis. Sawi asin ini sebenarnya adalah sayuran sawi yang telah difermentasikan. Dimana sawi asin ini memiliki rasa segar ketika disantap, terasa sedikit masam Tumis sayur sawi asin ini bisa menjadi menu pilihan bagi anda ketika hendak memilih menu untuk makan siang ataupun makan malam.
instruksi membuat Ikan Hiu Sayur Asin
- Siapkan bahan iris dan potong2 sayur asin. Daging ikan hiu dan sayur asin sy potong kecil2 biar lebih mudah dimakan anak sy..
- Tumis bawang putih dan jahe iris sampai kuning dan harum..
- Masukan sayur asin dan tambahkan air menutupi sayur asin. Masak sampai mendidih, masukan kecap manis dan gula. Masak sampai air berkurang setengah, lalu masukan daging ikan hiu..
- Masak sampai daging ikan hiu berubah menjadi putih. Cicipi rasa.. Sy tidak pake garam, karena sudah asin. Selamat makan !!!.
Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Dengan metode pengawetan ini daging ikan yang biasanya membusuk dalam waktu singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka waktu berbulan-bulan. Kulit ikan asin hiu mulus tanpa sisik sama sekali dan berwarna abu-abu dengan bagian kepala yang sebagian telah dihilangkan, namun bentuknya yang khas dengan sirip kecil langsung membuat saya teringat dengan film dokumenter tentang ikan predator ini di acara Discovery Channel. Khasiat.co.id – Ikan Hiu adalah jenis ikan laut yang sering dianggap sebagai predator menakutkan. Ikan ini memiliki tubuh yang besar dengan gigi-gigi tajam.
