Kiat-kiat membuat Srundeng Usus Ayam sedap

Srundeng Usus Ayam.

Kamu dapat membuat Srundeng Usus Ayam menggunakan 15 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Srundeng Usus Ayam

1. Siapkan Usus Ayam.
2. Sediakan Kelapa parut.
3. Siapkan Minyak.
4. Dibutuhkan Bumbu yang dihaluskan.
5. Siapkan Bawang merah.
6. Siapkan Bawang putih.
7. Dibutuhkan Kemiri sangrai.
8. Dibutuhkan Ketumbar.
9. Sediakan Kunyit.
10. Siapkan Bumbu penyedap.
11. Sediakan Kaldu bubuk.
12. Siapkan Gula jawa.
13. Sediakan Kecap manis.
14. Siapkan Daun salam.
15. Dibutuhkan Lengkuas.

Langkah-langkah membuat Srundeng Usus Ayam

1. Rebus usus Ayam dengan daun salam, setelah empuk cuci tiriskan.
2. Panaskan minyak untuk menumis bumbu yang dihaluskan, Tumis sampai harum dan berubah warna menjadi kuning keemasan, tambahkan daun salam dan lengkuas, kemudian tambahkan sedikit air.
3. Masukkan usus, beri kaldu bubuk, gula jawa, tambahkan kecap, masak sampai air menyusut.
4. Tambahkan kelapa parut, masak sampai kelapa berubah menjadi kering, atau kadar air menyusut..
5. Koreksi rasa angkat sajikan.