Tutorial memasak Rempeyek Kacang hijau nikmat

Rempeyek Kacang hijau. Lihat juga resep Rempeyek kacang ijo enak lainnya! Rempeyek comes in several versions: Teri (dried anchovies) Rebon (small thin shrimp) Ebi (dried shrimp) or Lentil (kacang hijau) But the most common version (the one we shared today) is Rempeyek kacang (with peanuts) Did you make this? Tell us how it came out or how you tweaked it.

Rempeyek Kacang hijau Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter. The most common typerempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead, such as teri (dried anchovies), rebon (small shrimp), or ebi (dried shrimp). Today, rempeyek is commonly found in Indonesia. Kamu dapat membuat Rempeyek Kacang hijau menggunakan 13 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Rempeyek Kacang hijau

  1. Siapkan 500 gram tepung beras.
  2. Siapkan 250 gram maizena.
  3. Siapkan 2 butir telur.
  4. Sediakan 250 gram kacang hijau (optional).
  5. Siapkan Secukupnya air.
  6. Siapkan Bumbu.
  7. Dibutuhkan 1 ons kemiri.
  8. Siapkan 1 bks ketumbar bubuk / 2 sdm ketumbar utuh.
  9. Siapkan 1 ruas kunyit (sesuai selera).
  10. Siapkan 15-20 lembar daun jeruk.
  11. Sediakan 2 ruas jari kencur.
  12. Siapkan Secukupnya garam.
  13. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk/penyedap lainnya.

Saat menggoreng rempeyek kacang hijau ini kita gunakan api sedang aja agar matang sempurna. Penulisresepimudah KategoriKerepek MasakanPencuci Mulut Kaedah MasakanGoreng Kesukaran Permulaan. Fimela.com, Jakarta Jika kebetulan tak begitu suka dengan rempeyek kacang tanah, bagaimana jika mengkreasikan rempeyek tapi dengan kacang hijau? Enak dan renyahnya berbeda, ini dia cara membuatnya.

Langkah-langkah membuat Rempeyek Kacang hijau

  1. Rebus kacang hijau tapi jangan sampai pecah. Tiriskan sampai benar-benar kering..
  2. Haluskan semua bumbu, kemudian campurkan dengan adonan rempeyek. Aduk hingga rata. Jumlah air dapat disesuaikan. Jika terlalu encer tambahkan maizena..
  3. Ambil sedikit adonan di wadah terpisah dan beri kacang hijau sesuai selera. Cara ini sesuai selera aja siih. Bisa dengan ambil adonan dengan sendok sayur, kemudian diberi kacangnya. Sesuai selera saja..
  4. Goreng pada minyak yang telah dipanaskan sebelumnya. (Jika terlalu banyak kremesannya itu berarti adonan terlalu encer). Lakukan hingga habis. Jangan lupa untuk selalu mengaduk ketika akan menuangkan ke penggorengan, karena adonan rawan mengendap..
  5. Goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan..
  6. Setelah dingin. Masukkan toples, atau kemas menggunakan plastik..

Tepung beras pula lebih elok kalau dapat cap bunga kerana lebih cantik tekstur kuih goreng ni. Bagaimanapun, sambutannya lebih hebat menjelang Aidilfitri. Bagi yang mahu mencuba kebolehan, inilah resipinya. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added.

Posting terkait: