Cumi hitam pedas.
Anda sedang mencari inspirasi resep cumi hitam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi hitam pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi hitam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi hitam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi hitam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cumi hitam pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi hitam pedas:
- Sediakan 1/4 cumi.
- Ambil 2 buah bawang putih iris.
- Siapkan 3 buah bawang merah iris.
- Sediakan 2 cabai merah keriting iris.
- Siapkan 7 cawai rawit iris.
- Sediakan 1 buah tomat iris.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan Secukupnya Lengkuas & jahe digeprek.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam.
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi hitam pedas:
- Cuci cumi lalu potong 2 bagian.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai dengan secukupnya minyak aduk2 hingga harum. Lalu tambahkan lengkuas,jahe & daun salam aduk merata.
- Masukan cumi lalu aduk2 lalu tambahkan sedikit air tambahkan gula, garam,kaldu ayam,penyedap rasa lalu aduk2 hingga kuah menyusut.
- Tambahkan irisan tomat lalu aduk2.
- Setelah matang sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi hitam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
