Tahu tempe masak bumbu. Lalu masukkan tahu dan juga tempe. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap, air menyusut dan mengental – Angkat dan sajikan. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam tahu tempe dan daging – Koreksi rasa.
Sajikan untuk menu sayur sekaligus lauk pendamping. Dua perpaduan sehat yang dapat dimasak dengan mudah dan cepat. Itulah resep tumis buncis tahu tempe berikut ini. Kamu dapat membuat Tahu tempe masak bumbu menggunakan 13 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Tahu tempe masak bumbu
- Siapkan 1/2 papan tempe.
- Siapkan 2 buah tahu kuning ukuran besar.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula.
- Dibutuhkan Royco.
- Dibutuhkan secukupnya Air matang.
- Sediakan Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan Kemiri.
- Sediakan 1/2 buah tomat.
- Dibutuhkan 4 buah cabe keriting merah.
Rebus bumbu halus bersama tahu, tempe, daun salam, lengkuas, dan air kelapa hingga mendidih. Masukkan gula merah dan kecap manis. Aduk rata dan masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan air menyusut. Kali ini kita masak baceman tahu dan tempe lembut disajikan dalam bumbu bacem yang sedikit manis tentunya karena mengandung air kelapa dan gula merah, sehingga tampilan tahu dan tempenya coklat kehitaman dan empuk.
Langkah-langkah membuat Tahu tempe masak bumbu
- Ulek bumbu halus..
- Porong tahu dan tempe sesuai selera..
- Goreng di minyak panas setengah garing..
- Tumis bumbu ulek sampai harum. Masukan air secukupnya, beri garam gula dan royco, cek rasa..
- Masukan tahu dan tempe, aduk rata. Tunggu hingga bumbu meresap. Sajikan..
Sajian tahu bacem dan tempe bacem ini sebagai pelengkap Anda makan. Masukkan tempe serta tahu sebagai pelengkap, ke dalam tumisan bumbu tersebut. pastikan airnya mencukupi, sehingga semua irisan tempe dan tahu tenggelam dalam air. Masaklah sampai air mendidih dan menyusut. Gunakan api dalam volume kecil agar bumbu meresap dan tidak sampai. Potong-potong tempe dan tahu menjadi bentuk segi tiga.
