Langkah mengolah Tongseng kambing tidak apek mantap

Tongseng kambing tidak apek. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup mudah dan praktis. Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep. Sedikit berbagi bahwa memasak kepala kambing yg msh utuh/glondongan itu butuh kesabaran extra tapi tetap menyenangkan jika hasil akhirnya begitu sangat.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring. Kamu dapat membuat Tongseng kambing tidak apek menggunakan 24 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Tongseng kambing tidak apek

  1. Sediakan 300 gram daging kambing.
  2. Siapkan 4 lembar daun salam.
  3. Dibutuhkan Air untuk merebus.
  4. Dibutuhkan iris Bumbu.
  5. Siapkan 3 siung bawang merah.
  6. Siapkan 2 siung bawang putih.
  7. Siapkan lengkuas (geprek).
  8. Sediakan Jahe (geprek).
  9. Sediakan 3 lembar daun jeruk (sobek).
  10. Sediakan 1 buah serai (geprek).
  11. Sediakan Bumbu halus.
  12. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
  13. Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
  14. Sediakan 3 butir kemiri.
  15. Sediakan Ketumbar.
  16. Sediakan 5 buah Cabai rawit.
  17. Dibutuhkan Garam.
  18. Siapkan Gula pasir.
  19. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  20. Dibutuhkan 300 ml air.
  21. Sediakan Pelengkap.
  22. Siapkan 1 buah tomat merah (potong-potong).
  23. Dibutuhkan Kol (sobek-sobek).
  24. Sediakan 1 batang daun bawang (potong-potong).

Resep tongseng daging kambing – Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Bila dalam membuat gulai menggunakan daging tanpa tulang, sebaliknya daging yang akan digunakan untuk tongseng tulangnya tidak dihilangkan atau menggunakan daging. Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Tongseng yang paling terkenal adalah yang menggunakan bahan dasar daging kambing, meskipun ada yang menggunakan daging.

instruksi membuat Tongseng kambing tidak apek

  1. Presto daging kambing bersama air dan daun salam 15 menit setelah mendesis dengan api sedang, lalu potong-potong daging kambing cuci bersih tiriskan.
  2. Tumis bumbu iris sampai bawang setengah matang, masukkan bumbu halus tumis hingga harum, masukkan daging kambing tumis sampai merata lalu masukkan air masak hingga bumbu meresap, bumbui garam, gula pasir, kecap manis, masukkan kol masak sebentar tes rasa.
  3. Lalu masukkan tomat dan daun bawang sesaat sebelum mematikan kompor.
  4. Tongseng kambing siap disajikan bersama nasi hangat dan jg acar timun.

Sajikan tongseng daging kambing istimewa ini sebagai teman menikmati satai. (Foto: Shutterstock). Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Cara memasak tongseng kambing. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan dengan gulai. Suara.com – Siapa bilang bikin tongseng kambing harus bersantan, karena faktanya Anda juga bisa membuat tongseng kambing tak bersantan. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.