Sambal Tumpang sedap. Pak Sis adalah penggemar pertama sambal tumpang buatan ibu mertua. Resep Cara Membuat Sambal Tumpang Enak – Sambal tumpang merupakan masakan yang sangat khas dari kota Kediri. Mungkin dari sebagian orang di Indonesia masih banyak yang belum mengenal sambal tumpang.
Kali ini ia membuat satu twist menarik dan menamakannya sambal tumpang tempe. Sungguh terdengar sedap dan juga pedas! Di antara sekian banyak masakan khas Jawa yang tersaji, tentu ada saja godaan untuk menikmati yang namanya sambal tumpang. Kamu dapat membuat Sambal Tumpang sedap menggunakan 16 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Sambal Tumpang sedap
- Sediakan 10 buah Tahu kulit.
- Sediakan Tempe semangit.
- Dibutuhkan Krecek.
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 8 lmbr daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan Kulit jeruk purut.
- Sediakan Garam.
- Dibutuhkan Gula merah.
- Dibutuhkan Kaldu jamur.
- Dibutuhkan Bumbu (digiling setelah direbus dulu).
- Dibutuhkan 5 cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 5 cabe rawit merah.
- Sediakan 8 bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kencur.
Setiap pulang ke rumah mertua di Boyolali, sambal tumpang selalu menjadi menu wajib dibuat sama ibu mertua. Pak Sis adalah penggemar pertama sambal tumpang buatan ibu mertua. OK sekarang kita beralih pada resepi nasi kerabu yang terlajak sedap pulak. Hahaha tumpang iklan di TV yang Terlajak Laris tu.
instruksi membuat Sambal Tumpang sedap
- Masukkan gilang rebus dulu sebelum digiling, masukkan dalam plastik bersama salam, lengkuas, daun jeruk, kulit jeruk purut..
- Rebus tempe, tahu dan bahan bumbu dalam plastik tadi dengan air secukupnya. Setelah bahan bumbu layu, angkat bersama tempe dan giling. Pisahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas..
- Masukkan bumbu gilang ke dalam rebusan tempe tahu tadi bersama salam lengkuas, kulit jeruk purut, daun jeruk..
- Masukkan fiber creme (pengganfi santan). Lalu garam, gula merah, kaldu jamur koreksi rasa..
- Setelah semua matang sajikan dengan lalapan.
Sajiansedap.com – Resep Sambal Tumpang langsung menggoda untuk langsung dinikmati saat makan malam. Tak cuma jadi pelengkap makan malam yang enak, rasa pedas dari Resep Sambal Tumpang begitu istimewa. Keluarga pasti langsung jadi semangat buat makan di rumah kalau ada Resep Sambal Tumpang di meja makan. Baca Juga: Resep Sambal Goreng Ati Krecek Enak, Pelengkap yang Sayang Jika Dilewatkan Resep Sambal Tumpang Sedap. Fimela.com, Jakarta Ada tempe yang kelamaan disimpan di kulkas?
