Tutorial memasak Lontong Sayur Vegan nikmat

Lontong Sayur Vegan. Best served with Lontong rice cakes, peanut sauce and boiled eggs. You could even dress it with some sambal for a little kick! In Singapore, Lontong is a dish itself – where the rice roll is cut up into bite-sized pieces and served in a coconut vegetable stew; similar to Sayur Lodeh, and topped with sambal and toasted coconut – photo below (kerisik).

Lontong Sayur Vegan Lontong is pressed rice cakes serves with vegetables in coconut gravy or sayur lodeh. Serondeng (crispy spicy grated coconut with sambal chilli) is added. This malay dish is commonly enjoyed by all races in Singapore. Kamu dapat membuat Lontong Sayur Vegan menggunakan 21 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Lontong Sayur Vegan

  1. Dibutuhkan 1/2 Kentang.
  2. Dibutuhkan 3 ons Wortel.
  3. Dibutuhkan 1 1/2 ons Bumbu Gulai.
  4. Siapkan 10 lbr Daun Salam.
  5. Siapkan 2 btg Selai.
  6. Siapkan 2 lbr Kunyit.
  7. Sediakan 3 lbr Jeruk Purut.
  8. Sediakan 7 Potong Tahu.
  9. Sediakan 3.500 ml Air Putih.
  10. Siapkan 200 ml Santan.
  11. Dibutuhkan 3 sdm Cabe Halus.
  12. Siapkan Minyak Goreng.
  13. Dibutuhkan 2 ons Yang Rou Vegan.
  14. Siapkan Lontong.
  15. Sediakan 7 1/2 ons Beras.
  16. Sediakan 1.500 ml Air Putih.
  17. Sediakan Nangka Rebus.
  18. Dibutuhkan 2 kg Nangka.
  19. Sediakan 4.000 ml Air Putih.
  20. Siapkan 10 lbr Daun Salam.
  21. Sediakan 1 sdm Garam.

This is a vegan version where hardboiled egg is omitted. Tuang kuah sayur labu diatas lontong. Letakkan semur tahu dan kentang diatas lontong. Lontong Sayur Vegan siap dihidangkan bersama kerupuk.

Urutan membuat Lontong Sayur Vegan

  1. Buat terlebih dahulu Lontong. Masak seperti nasi dengan Ricecooker 2x (Sudah matang, masak 1x lagi) Kemudian tusuk"hancur" dan pindah ke 1 wadah biarkan semalaman hingga besok pagi..
  2. Rebus Nangka terlebih dahulu dengan bahan diatas. Hingga lembek.
  3. Potong Kentang, Wortel dan Goreng Tahu & Yang Rou Vegan. Tumis Bumbu Gulai, Daun Selai, Batang Selai, Daun Kunyit dan Jeruk Purut + Cabe. Kemudian masukan Air 500 ml. Diaduk kemudian tuang 3.000 ml Air + Santan + Bumbu, Kemudian masukan Nangka, Tahu, Kentang, Wortel. Aduk hingga rata dan biarkan mendidih (Boleh + Buncis dan Labu Siam).
  4. Potong Lontong dan Tuangkan Kuah nya. Lontong Sayur Vegan siap disajikan. Boleh lengkapi dengan kuah kacang dan Kerupuk.

This Malaysian vegetable curry that goes very well with rice is rich, creamy, super delicious and easy to make. Mengkonsumsi makanan berbahan Vegan sangat bagus sekali untuk kesehatan tubuh, untuk menekan emosi dan mempersuci hati kerohanian untuk mengeluarkan hati wel. Lontong Riau ini lontong di kampung saya ~ Dumai, makanan paporit dari kecil. Isinya : lontong+mie kuning+gulai nangka+sambal kacang+kerupuk merah. Di Jakarta mah susah cari lontong Riau (ASLI) yg vegan, karena banyak yg jual lontong Riau tapi kok kuahnya lodeh udah gitu santan encer lagi 😔 Men.

Posting terkait: