Cumi lada garam.
Sedang mencari inspirasi resep cumi lada garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi lada garam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi lada garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi lada garam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi lada garam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi lada garam menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi lada garam:
- Sediakan 4 ekor cumi.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 cabe hijau kecil.
- Gunakan 1 tangkai daun bawang.
- Ambil 1/2 sdm lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdm gula.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan ■BAHAN TEPUNG.
- Sediakan 5-10 sdm tepung terigu.
- Ambil 1 sdm penyedap rasa.
- Sediakan 1 sdm lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
Cara menyiapkan Cumi lada garam:
- Bersihkan dan potong potong cumi nya lalu sisihkan.
- Cincang bawang putih, potong kecil kecil duan bawang dan poting kecil kecil cabe hijau nya lalu sisihkan.
- Selanjutnya buat campuran tepung nya yaitu siapkan wadah lalu tambahkan tepung terigu, penyedap rasa, lada bubuk, gula dan garam lalu aduk sampai semua tercampur rata.
- Masukan cumi nya ke dalam campuran tepung tadi aduk sampai semua tercampur rata.
- Panaskan minyak, setelah minyak panas goreng cumi sampai berubah warna jangan lupa di aduk aduk dan setelah matang angkat dan tiriskan, oh ya saat goreng cumi hati hati ya karena bisa meletup letup jadi gunakan tutup panci buat jaga jaga.
- Lalu panaskan sedikit minyak dan masukan bawang putih cincang aduk aduk sampai berubah warna kecoklataan, lalu masukan cabe hijau kecil nya dan aduk kembali.
- Setelah itu masukan cumi goreng nya tadi, tambahkan daun bawang yg sudah di potong aduk aduk, dan masukan garam, gula dan lada bubuk nya lalu aduk kembali dan matikan kompor lalu hidangkan.
- Cumi lada garam siap di makan, enak banget harus di coba ya ????.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi lada garam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
