Recipe: Perfect Gulai Kambing Super Yummy

Gulai Kambing Super Yummy.

You can have Gulai Kambing Super Yummy dengan 21 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you cook that.

Bahan-bahan Gulai Kambing Super Yummy

1. It’s 1/2 kgdaging kambing.
2. Siapkan 1 sdtasam jawa dilarutkan dengan 2sdt air *bijinya dibuang.
3. Siapkan 1 literair.
4. Sediakan 500 mlsantan dari 1 butir kelapa.
5. Sediakan secukupnyaGaram.
6. It’s secukupnyaKaldu bubuk.
7. Siapkan Bumbu halus:.
8. Sediakan 7 siungbawang putih.
9. Siapkan 12 siungbawang merah.
10. Siapkan 5 butirkemiri.
11. It’s 4 buahcabai merah.
12. It’s 1 ruas jarikunyit.
13. It’s 1/2 sdtjinten.
14. Sediakan 3 bijikayu manis.
15. Siapkan 1/2 sdtlada bubuk.
16. It’s 3 buahbunga lawang.
17. It’s 5 butirkapulaga.
18. Siapkan 4 butircengkeh.
19. It’s 5 lembardaun jeruk.
20. It’s 7 cmjahe *geprek.
21. Siapkan 2 batangserai *geprek.

Gulai Kambing Super Yummy(instruksi)

1. Daging jgn dicuci.. potong kecil-kecil atau sesuai selera.
2. Didihkan air, jika sudah mendidih kecilkan api lalu masukkan daging..
3. Haluskan semua bumbu halus. Jika sudah tumis hingga harum..
4. Masukkan tumisan ke dalam rebusan daging sambil aduk. Masukkan air asam jawa, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap.
5. Masukkan santan sambil aduk supaya santan tidak pecah. Koreksi rasa dan sajikan.