Peyek Kacang Hijau Renyah Gurih. BAKSO SAPI YANG KENYAL, SETELAH GAGAL BERKALI KALI,. Karena mama jualan peyek kacang tanah ini saya JD kepo dan ingin mencoba nya lagi lagi di suruh masak nyoba buat sendiri peyeknya dengan resep yang di berikan dari mama😘😍😊 #cookpadcommunity_jakarta Ami Kaufmann.. Cara Membuat Peyek Kacang Renyah dan gurih ini sangat mudah dan sangat cocok menjadi teman makan yang menggugah selera.
Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda. Kamu dapat membuat Peyek Kacang Hijau Renyah Gurih menggunakan 11 bahan dengan 2 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Peyek Kacang Hijau Renyah Gurih
- Sediakan 1 ons kacang hijau, rendam semalaman.
- Sediakan 250 gr tepung beras.
- Dibutuhkan 2 sdm tapioka/aci/sagu.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sdm kulit jeruk purut parut/daun jeruk.
- Siapkan 1 sachet santan instan.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 3 butir bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan secukupnya garam.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
Resep Peyek Kacang Hijau yang Renyah. Rempeyek atau lebih dikenal dengan peyek adalah makanan camilan gurih yang bisa dinikmati sebagai tambahan lauk dan salah satunya terbuat dari kacang hijau, dimana kacang hijau terkenal dengan berbagai manfaatnya karena kandungan gizinya. Saat menggoreng rempeyek kacang hijau ini kita gunakan api sedang aja agar matang sempurna. Kita harus menggunakan kompoisi bahan yang tepat agar mendapatkan peyek yang gurih dan renyah.
Langkah-langkah membuat Peyek Kacang Hijau Renyah Gurih
- Ulek/blender bumbu halus. Masukan ke wadah, tambahkan santan, garam, kulit jeruk, telur dan tepung2an. Aduk rata..
- Ambil satu sendok adonan berikan 1 sendok biji kacang hijau. Tuang dari pinggir wajan. Jangan dulu diaduk sampai adonan mengapung dan kokoh untuk menghindari lengket di sutil. Goreng dengan minyak banyak dan api sedang..
Peyek sangat banyak sekali penggemarnya, dan bisa menjadi lauk pauk yang disukai oleh. Resep Membuat Peyek Udang Renyah – Peyek atau rempeyek adalah sajian yang digoreng dengan menggunakan tepung terigu serta bumbu-bumbu. Untuk variasi isian, peyek biasanya diisi dengan berbagai jenis toping seperti kacang tanah, kacang hijau, kacang kedelai, ikan teri atau udang. Peyek memang menjadi camilan paling banyak dicari orang Indonesia. Resep peyek kacang hijau yang kriuk dan pedas selalu jadi kletikan atau camilan yang menambah selera makan.
