Rendang sapi. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag.
Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since mostthe time you just need to let it simmer away on a stove. Kamu dapat membuat Rendang sapi menggunakan 14 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Rendang sapi
- Sediakan 1 kg daging sapi.
- Siapkan 10 bawang merah.
- Siapkan 6 bawang putih.
- Dibutuhkan 1 serai.
- Dibutuhkan 3 daun salam.
- Siapkan 2 jeruk purut.
- Dibutuhkan Jinten,cengkeh,kapulogo,keningar.
- Dibutuhkan Jahe,laos,kunir.
- Siapkan 4 cabe merah besar.
- Sediakan Ketumbar,merica.
- Siapkan Garam,gula,penyedap rasa.
- Siapkan Minyak(untuk menumis).
- Dibutuhkan 1 kelapa(bulat).
- Dibutuhkan Miri.
Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Cara membuat rendang daging sapi empuk kedua yaitu balurkan dengan potongan nanas atau nanas halus.
Langkah-langkah membuat Rendang sapi
- Jika ingin daging segera empuk boleh di rebus setelah di rebus di potong" sesuai selera setelah itu tumbuk daging agar melebar.
- Setelah melebar siapkan minyak panas setelah panas masukkan bumbu"yg telah di belender dan setelah harum bumbu trsbt msukkan santen yg sdh di parut dan sdh di beri air.
- Setelah santan(kani) msuk,msukkan daging trsbut tunggu hingga kering stelh kering siapakn untuk di sajikan 😄.
Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang. Rendang sapi memang menjadi makan yang spesial. Hal ini karena rendang sapi tidak selalu ada setiap harinya. Sehingga rendang sapi termasuk makanan yang jarang dimasak oleh sebagian orang.
