Tutorial mengolah Pecel ala kampung enak

Pecel ala kampung.

Kamu dapat membuat Pecel ala kampung menggunakan 16 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Pecel ala kampung

1. Sediakan 1/2 ikat bayam.
2. Sediakan 1/2 ikat suring.
3. Siapkan 1/2 (1 ikat) kemangi.
4. Siapkan 5 buah kacang panjang.
5. Sediakan 1/2 ikat genjer.
6. Sediakan 1 timun.
7. Siapkan 1 mangkok tauge.
8. Siapkan Bumbu dihaluskan :.
9. Siapkan 1 sdt garam.
10. Sediakan 10 buah cabe rawit.
11. Dibutuhkan 3 rimpang kencur.
12. Siapkan 1 buah jeruk purut (ambil kulitnya).
13. Siapkan 1 bks asam jawa.
14. Dibutuhkan 1/8 kg gula merah.
15. Siapkan 100 gram kacang tanah goreng.
16. Sediakan Air untuk mencairkan bumbu.

Langkah-langkah membuat Pecel ala kampung

1. Bersihkan semua sayur. Rebus dengan sedikit garam, tiriskan..
2. Haluskan semua bumbu. Cairkan asam jawa sesekali siram bumbu giling dengan air asam. Tambahkan gula. Koreksi rasa..
3. Siram pecel ala kampungnya dengan saos kacang.
4. Pecel.