Tutorial membuat Telur Ceplok Saus Tiram nikmat

Telur Ceplok Saus Tiram.

Kamu dapat membuat Telur Ceplok Saus Tiram menggunakan 17 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Telur Ceplok Saus Tiram

1. Sediakan 5 butir Telur Ayam.
2. Sediakan 50 ml Minyak Goreng (untuk ceplok telur).
3. Sediakan Bahan Iris.
4. Siapkan 5 siung Bawang Merah.
5. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
6. Sediakan 1/4 siung Bawang Bombay.
7. Siapkan 2 Cabai Merah / Cabai Keriting Merah.
8. Dibutuhkan 5 Cabai Rawit (optional).
9. Sediakan 2 batang Daun Bawang.
10. Siapkan Bahan Pelengkap.
11. Sediakan 1 sdt Maizena.
12. Dibutuhkan 1/2 sdt Garam.
13. Siapkan 1/4 sdt Merica Bubuk.
14. Siapkan 1 sdt Gula.
15. Sediakan 1 1/2 sdm Saus Tiram.
16. Siapkan 150 ml Air.
17. Sediakan 2 sdm Minyak Goreng (untuk menumis).

Urutan membuat Telur Ceplok Saus Tiram

1. Ceplok telur tanpa garam.
2. Siapkan bahan iris, tumis bawang merah, bawang bombay, cabai merah/cabai keriting merah, dan cabai rawit hingga harum.
3. Masukkan irisan daun bawang dan saus tiramnya, aduk sebentar.
4. Campur air dengan maizena, aduk dan tuang ke tumisan bumbu. Beri gula, garam, dan merica bubuknya. Aduk-aduk hingga mengental dan meletup-letup, koreksi rasa dan matikan apinya.
5. Tuang bumbu saus tiramnya ke telur ceplok. Selamat Menikmati.