Ayam rebus pek cam kee. Ayam rebus garam dengan citarasa asin dan gurih yang mudah dibuat ini cocok dinikmati bersama nasi/bubur dan campuran minyak cabai dan bawang putih. Selain pemilihan daging ayam kampung yang tepat, tips agar kulit ayam pek cam ke menjadi kenyal, lembut dan terlihat bagus dengan warna kulit yang putih segar adalah jangan lupa rendam ayam ke dalam air es ketika ayam selesai di rebus. Lihat juga resep Pek Cam Kee (ayam rebus) enak lainnya.
Pek Cam Kee atau ayam rebus polos yang merupakan salah satu masakan Tionghua peranakan yang cukup dikenal dan menjadi menu favorit di beberapa restoran-restoran bercitarasa oriental. Membuat ayam pek cam kee memang mudah, tetapi untuk mendapatkan tekstur kulit yang kenyal dan kencang diperlukan cara yang benar. Saya belajar memasak ayam ini bersama teman yang langsung mempraktekkannya.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rebus pek cam kee yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rebus pek cam kee yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam rebus garam dengan citarasa asin dan gurih yang mudah dibuat ini cocok dinikmati bersama nasi/bubur dan campuran minyak cabai dan bawang putih. Selain pemilihan daging ayam kampung yang tepat, tips agar kulit ayam pek cam ke menjadi kenyal, lembut dan terlihat bagus dengan warna kulit yang putih segar adalah jangan lupa rendam ayam ke dalam air es ketika ayam selesai di rebus. Lihat juga resep Pek Cam Kee (ayam rebus) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rebus pek cam kee, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rebus pek cam kee enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rebus pek cam kee yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam rebus pek cam kee menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam rebus pek cam kee:
- Siapkan 1 kg ayam.
- Sediakan 2 ltr air untuk merebus.
- Ambil Bumbu rebusan:.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Siapkan Secukupnya lada & garam.
- Ambil Bumbu tumisan:.
- Siapkan 6 siung bawang putih, cincang.
- Gunakan 1 ruas jahe cincang.
- Ambil 2 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdt saos tiram.
- Sediakan 1 sdt kecap manis.
- Ambil 1 sdm minyak wijen.
Ayam Rebus Pek Cam Kee (foto: Unilever Food Solutions). GenPI.co – Saat perayaan Imlek, biasanya terdapat berbagai makanan khas yang dihidangkan dalam momen kumpul keluarga. Salah satu hidangan khas Imlek adalah ayam rebus atau pek cam kee. Acuan Pek Cam Kee – Jl.
Cara membuat Ayam rebus pek cam kee:
- Rebus ayam dengan bumbu rebusan sampai matang. Tiriskan.
- Tumis bawang putih cincang & jahe cincang sampai harum dan kuning. Tambahkan kecap asin, saos tiram, kecap manis, minyak wijen. Lalu masukkan ayam rebus, aduk cepat..
- Ayam rebus siap disajikan..
- Kaldu ayamnya untuk bikin nasi hainam, yg juga enak banget..
Resep Ayam Rebus Pek Cam Ke Enak Yummy Dan Empuk. Nasi Tim Ayam Spesial Rasanya Enak Sekali. Ayam rebus memiliki rasa yang lezat, mudah disajikan, dan (yang paling menarik) sangat menyehatkan. Sajikan ayam rebus sebagai hidangan utama atau tambahkan ayam rebus ke dalam sup yang Anda masak sendiri. Ada tiga cara untuk memasak ayam rebus yang lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rebus pek cam kee yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
