Tutorial memasak Tom Yum Goong mantap

Tom Yum Goong. Bring the stock to the boil over medium heat in a saucepan. Add the lemongrass, kaffir lime leaves, galangal, and chiles. Tom yum goong nam khon (ต้มยำกุ้งน้ำข้น creamy version), can be excellent as well.

Tom Yum Goong Tom Yum Goong is onethe most well-known Thai recipes, and I have the BEST and most authentic Tom Yum recipe for you. Not to mention how easy it is to make. Not to mention how easy it is to make. Kamu dapat membuat Tom Yum Goong menggunakan 31 bahan dengan 12 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Tom Yum Goong

  1. Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
  2. Siapkan 8 siung Bawang Merah.
  3. Sediakan 5 siung Bawang Putih.
  4. Siapkan 8 buah Cabe Merah Keriting.
  5. Dibutuhkan 2 buah Cabe Rawit.
  6. Dibutuhkan 6 buah Kemiri.
  7. Dibutuhkan Bahan pelengkap.
  8. Siapkan 5 lembar Daun Jeruk (buang tulang tengahnya).
  9. Sediakan 5 batang Serai (memarkan).
  10. Siapkan 3 ruas Jahe.
  11. Sediakan 1 ruas Lengkuas.
  12. Dibutuhkan 3 buah Jeruk Nipis (peras).
  13. Siapkan 2 buah Jeruk Purut.
  14. Siapkan 3 buah Tomat.
  15. Sediakan Sesuai selera Corriander.
  16. Dibutuhkan 1,5 liter Air Matang.
  17. Siapkan Sesuai selera Chili Paste.
  18. Dibutuhkan 2 sdm Fish Sauce.
  19. Dibutuhkan Minyak.
  20. Sediakan Merica.
  21. Siapkan Garam / Penyedap Rasa.
  22. Sediakan Gula.
  23. Siapkan Bahan Isian Seafood.
  24. Siapkan Udang.
  25. Dibutuhkan Cumi.
  26. Dibutuhkan Ikan.
  27. Siapkan Bahan Isian Tambahan.
  28. Sediakan Jamur Besar.
  29. Dibutuhkan Bakso Ikan.
  30. Sediakan Jamur Enoki.
  31. Siapkan Tahu putih.

Goong means "shrimp" in Thai, as the soup is usually made with shrimp. Tom Yum is probably the most famousThai soups and is popular not only in Thailand but in Thai restaurants worldwide. It is a clear, sour soup flavored with fragrant lemon grass, fresh galangal root and kaffir lime leaf. This potent herbal mixture is well known for its medicinal properties.

Urutan membuat Tom Yum Goong

  1. Haluskan semua bumbu yang perlu dihaluskan..
  2. Panaskan panci. Beri sedikit minyak untuk menumis. Tumis daun jeruk, serai, jahe, dan lengkuas..
  3. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum..
  4. Tambah kan air. Aduk hingga mendidih..
  5. Masukkan bahan isian seafood..
  6. Tambahkan air perasan jeruk nipis & jeruk purut..
  7. Tambahkan Fish Sauce dan Chili Paste sesuai selera..
  8. Beri merica & garam/penyedap rasa sesuai selera. Jangan lupa untuk memberi sejumput gula agar rasanya gurih..
  9. Masukkan Jamur Enoki, Jamur Besar, Tomat, Bakso Ikan, dan Tahu..
  10. Rebus hingga kuah sedikit mengental.
  11. Tambahkan daun corriander yang sudah dipotong-potong sesuai selera..
  12. Sajikan..

Tom Yum Goong is the most well-known varietyTom Yum and makes useshrimp (in Thai: goong or. Tom yum or tom yam (UK: / ˌ t ɒ m ˈ j æ m,-ˈ j ʌ m /, US: /-ˈ j ɑː m /; Thai: ต้มยำ, RTGS: tom yam ()) is a typehot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). Tom yum has its origin in Thailand. The words "tom yam" are derived from two Thai words. Tom refers to the boiling process, while yam refers to a Thai spicy and sour salad. [citation needed] Tom yum is.

Posting terkait: