Recipe: Yummy Gulai Tulang Kambing

Gulai Tulang Kambing. Gulai tulang kambing ala chep tiji. Dari satu ekor tulang kambing yang sdh dikuliti dagingnya. Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa.

Panaskan minyak di wajan tumis bumbu halus sampai harum. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk. Kamu dapat membuat Gulai Tulang Kambing dengan 18 bahan dan 8 langkah mudah. Here is how you cook that.

Bahan-bahan Gulai Tulang Kambing

1. It’s 1/2 kgtulang kambing.
2. Siapkan 1,5 literair.
3. It’s 2 bungkussantan bubuk (dilarutkan dengan 1/2 gelas air hangat).
4. Sediakan 2 lembardaun salam.
5. Sediakan 4 lembardaun jeruk.
6. It’s 2 batangserai.
7. It’s Cengkeh.
8. Siapkan Kayu manis.
9. Sediakan Bahan halus.
10. It’s 4 siungbawang putih.
11. Siapkan 3 buahbawang merah.
12. Siapkan 2 butirkemiri.
13. Sediakan Jahe.
14. Sediakan Kunyit.
15. Sediakan Garam.
16. It’s Lada.
17. Sediakan Penyedap rasa (boleh di skip).
18. Sediakan Gula merah.

Sajikan resep gulai kambing untuk menu spesial akhir pekan. Resep Gulai Kambing – Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang. Gule kambing tulang dan daging kambing (rebus buang airnya).

Gulai Tulang Kambing(instruksi)

1. Rebus tulang kambing sampai empuk.
2. Tumis bumbu halus, serai,daun salam,daun jeruk,kayu manis dan cengkeh sampai harum.
3. Setelah harum masukkan kedalam rebusan tulang kambing, biarkan sampai mendidih dan keluar aroma rempah2.
4. Masukkan gula merah, garam dan penyedap rasa, cek rasa.
5. Selanjutnya masukkan santan dan didihkan sambil diaduk biar santan tidak pecah.
6. Setelah mendidih matikan kompor.
7. Sajikan gulai tulang kambing selagi hangat dengan tambahan bawang goreng dan sambal kecap.
8. Selamat mencoba.

Resep Gulai Kambing – Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Assalamua'alaykum warahmatullah wabarakatuh Hi maak, ada kah Mantul nih, makan siang pakai gulai kambing, nasi hangat, sambal,emping belinjo trus makannya. Resep Gulai Kambing – Gulai kambing merupakan masakan atau hidangan berbahan utama daging, jeroan dan tulang kambing yang mempunyai rasa yang sangat khas. Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat. DALCA tulang kambing menjadi pilihan YouTuber sensasi S Pavithra, yang membuat kemunculan semula hari ini di dalam media sosial itu selepas dilanda kontroversi minggu lalu.