Bakso Homemade.
Kamu dapat membuat Bakso Homemade menggunakan 21 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Bakso Homemade
- Sediakan Bahan Gilingan Bakso.
- Dibutuhkan 5 kg daging sapi.
- Dibutuhkan 2 tangan baput.
- Siapkan 2 sdm merica bubuk.
- Sediakan 1 bata garam.
- Siapkan 7 butir telur (lebih banyak lebih enak).
- Sediakan 2 tangan bawang goreng (lebih banyak lebih enak).
- Dibutuhkan 1 kg pati gunung agung.
- Sediakan Bumbu kuah bakso untuk 3 porsi.
- Dibutuhkan 5 siung baput.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 3 tulang sapi.
- Siapkan Air masak.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula.
- Sediakan 1 bungkus royco sapi.
- Dibutuhkan Bahan pelengkap.
- Siapkan 1 papan bihun.
- Sediakan 2 tangan sawi yg sudah dipotong besar".
- Sediakan Bawang goreng.
- Dibutuhkan Pangsit.
Urutan membuat Bakso Homemade
- Gilingkan bakso dengan menggunakan semua bumbu kemudian bentuk bulat". Agar bakso terbentuk bulat, sendok untuk menyendok bakso harus selalu basah terkena air..
- Haluskan baput dan merica. Kemudian tumis hingga tercium aromanya. Pertama panaskan air kemudian masukkan tulang sapi. Setelah daging yg ada di tulang empuk. Masukkan bumbu yg telah di tumis dan bakso. Kemudian aduk dan tambahkan sedikit garam, royco sapi dan gula. Kemudian tes rasa. Masak hingga benar" panas..
- Rebus bihun sampai empuk. Kemudian siapkan sawi dan bihun yang sudah direbus kedalam mangkok. Masukkan bakso dan kuah bakso yg telah mendidih (agar sawi matang). Setelah semuanya tersajikan tambahkan pangsit dan bawang goreng sebagai pelengkap. Dan bakso Homemade siap disantap..