Nasi Bakar Cumi Pete. NASI BAKAR CUMI PETE – Resep dapat dilihat pada Video – Daun Pisang nya harus dipanaskan terlebih dahulu diatas kompor, supaya pada saat mau bungkus nasinya. Siapa nih yang hobi banget makan nasi bakar? Cobain resep nasi bakar cumi pete ini deh, dijamin maknyusss.
Hidangan ini juga cocok untuk disantap dalam berbagai suasana. Nasi bakar cumi hitam. foto: Instagram/@resep.masakanibu. Lihat juga resep Nasi Bakar Teri Pete enak lainnya.
Lagi mencari ide resep nasi bakar cumi pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar cumi pete yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
NASI BAKAR CUMI PETE – Resep dapat dilihat pada Video – Daun Pisang nya harus dipanaskan terlebih dahulu diatas kompor, supaya pada saat mau bungkus nasinya. Siapa nih yang hobi banget makan nasi bakar? Cobain resep nasi bakar cumi pete ini deh, dijamin maknyusss.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar cumi pete, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi bakar cumi pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar cumi pete yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Cumi Pete memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Bakar Cumi Pete:
- Sediakan Secukupnya nasi putih.
- Sediakan 200 gr cumi asin, potong2 (saya pakai cumi biasa).
- Sediakan 50 gr udang, buang kepala.
- Gunakan 2 papan pete.
- Gunakan 1 genggam daun kemangi.
- Ambil 50 ml air.
- Sediakan Bumbu iris :.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 bh cabai rawit hijau, sesuaikan selera.
- Siapkan 5 bh cabai keriting hijau, sesuaikan selera.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Sediakan 3 cm lengkuas.
- Siapkan 1 btg serai, ambil putihnya saja.
- Sediakan Bumbu ulek :.
- Siapkan 5 bh cabai rawit merah, sesuaikan selera.
- Ambil 5 bh cabai merah keriting, sesuaikan selera.
- Gunakan Bumbu tambahan :.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm kecap ikan.
- Ambil 1 sdt gula pasir, sesuaikan selera.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/8 sdt garam (sesuaikan selera).
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
Nikmat mana lagi yang Bunda dustakan saat mendengar resep ini; Nasi Bakar Cumi Pete. Rasa gurih cumi dipadukan dengan kelezatan rasa petai yang Rasa gurih cumi akan Bunda padukan dengan kelezatan rasa petai yang khas banget. Resep Nasi Bakar – Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan. Susun nasi yang sudah matang di atas daun pisang, kemudian tambahkan tumis tongkol.
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Cumi Pete:
- Siapkan bumbu2.
- Tumis bumbu iris (kecuali duo cabai hijau), bumbu ulek, daun jeruk dan daun salam hingga harum masukan cumi dan udang. Masak hingga berubah warna. Masukan air, duo cabai hijau dan bumbu tambahan lainnya. Masak hingga air menyusut dan cumi matang..
- Masukan pete dan kemangi. Aduk sebentar hingga kemangi agak layu. Tes rasa. Angkat..
- Taruh beberapa sendok nasi (sesuaikan keinginan) diatas daun pisang. Ambil isian cumi, letakan diatas nasi, lalu gulung daun pisang. Sematkan dengan lidi. Lakukan hingga habis. Bakar nasi (saya menggunakan teflon) dengan api kecil hingga matang. Angkat.
- Nasi bakar siap disajikan.
Kemudian bungkus hingga jadi beberapa porsi. Kemudian bakar di atas api kecil hingga berubah warna. Nasi bakar ikan tongkol siap untuk disajikan. Selama ini banyak yang berpikir kalau. Pilihannya ada nasi bakar teri pete, peda pete, ayam goreng, bandeng presto serta empal pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bakar cumi pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
