Ikan Cakalang Suwir Bumbu Balado. Belum pernah bikin bumbu balado sih. Kalo ada yang lebih mahir, silahkan ajarin. Aku ga gitu jago masak sambal.
Namun kali ini akan kami hadirkan masakan yang pedas dengan car diolah menjadi masakan balado. Lihat juga resep Tongkol Suwir Pedas enak lainnya! resep tongkol suir bumbu balado resep tongkol suwir bumbu. resep ikan tongkol suwir cabe ijo resep ikan tongkol suwir cabe hijau resep cue tongkol suwir resep ikan cue tongkol suwir. Setelah itu tambahkan ikan cakalang suwir, aduk-aduk, setelah itu masukan perasan air jeruk serta masukan daun kemangi, aduk hingga merata. Kamu dapat membuat Ikan Cakalang Suwir Bumbu Balado menggunakan 11 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Ikan Cakalang Suwir Bumbu Balado
- Dibutuhkan 1/2 ekor Ikan cakalang asap +/-.
- Siapkan 10 Bawang merah.
- Sediakan 3 Bawang putih.
- Dibutuhkan 15 Cabe rawit.
- Siapkan 2 Salam.
- Dibutuhkan 2 Sereh.
- Sediakan Tomat 1/2 (ukuran kecil), aku pakai sisa kuah sarden.
- Sediakan 1/2 butir Jeruk purut.
- Siapkan Gula pasir.
- Dibutuhkan Garam.
- Siapkan Kaldu instan (aku pakai kaldu jamur).
Siap disajikan; Itulah dia Resep dan Cara Membuat Ikan Cakalang Suwir Daun Kemangi Yang Enak Lezat dan Mudah yang bisa anda coba dirumah. Ikan Cakalang Suwir Super Pedas Menu Ikan cakalang merupakan makanan yang kita kenal berasal dari Manado. Nah ga ada salahnya, kita yang bukan orang manado mencoba untuk menikmati santapan istimewa ini, daripada bosen dengan menu yang itu-itu saja. Lihat juga resep Tongkol Suwir Balado enak lainnya!
Urutan membuat Ikan Cakalang Suwir Bumbu Balado
- Suwir ikan cakalangnya. Usahakan buang bagian tulang yang keras. Aku oven beberapa menit hingga wangi. Jangan sampai keras ya. Cukup untuk punya tekstur kering di luar, lembut di dalam..
- Siapkan bumbu-bumbunya. Aku giling kasar saja. Untuk salam cukup dirobek, sereh digeprek..
- Tumis bumbu dengan minyak secukupnya hingga bawang layu/ matang. Kemudian aku tambahkan kuah sarden (pengganti saus tomat). Tumis beberapa saat..
- Masukkan ikan cakalangnya. Aduk merata dengan bumbu, tumis hingga bumbu dirasa meresap. Koreksi rasa berikan gula, kaldu, garam sesuai selera. Tambahkan perasan air jeruk purut seperlunya. Siap dihidangkan..
Resep Ikan Tongkol Suwir Bumbu Mercon Sedap – Duration:. Cakalang Sous – Resep dan Cara Membuat Ikan Cakalang Fufu Sous Khas Manado. Cakalang Suwir Balado ala Bella (pakai tongkol lisong) enak lainnya! Masak ikan tongkol dengan bumbu balado sangat gampang dan simpel dengan bahan yang mudah di dapat. Juga cara pengolahan yang gampang seperti di vidio ini.