Pepes ayam bumbu kuning. Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa pepes ayam yang sangat menggugah selera membuat setiap orang ketagihan. Pepes ayam bumbu kuning yang telah matang dilakukan pemorsian dengan meletakkan menu tersebut pada piring/plato tanpa tutup.
Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa pepes ayam yang sangat menggugah selera. Kamu dapat membuat Pepes ayam bumbu kuning menggunakan 15 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Pepes ayam bumbu kuning
- Siapkan 1 kg ayam, potong sesuai selera.
- Siapkan 3 lembar daun bawang, iris-iris.
- Siapkan 6 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh, geprek.
- Dibutuhkan 20 butir cabe rawit utuh.
- Dibutuhkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan secukupnya Daun pisang.
- Sediakan Secukupnya semat (bisa pakai lidi atau tusuk gigi).
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri utuh.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Sediakan 5 cm kunyit.
- Siapkan Secukupnya garam, merica, gula pasir.
Resep Cara Membuat Pepes Ayam Enak Kukus Bumbu Kuning Dapur Nunung Resep Masakan Ayam Pepes Ayam Daun. Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir.
Urutan membuat Pepes ayam bumbu kuning
- Siapkan bahan. Lalu ulek bumbu halus.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Lalu tambahkan daun salam dan sereh.
- Tambahkan sedikit air. Masak sampai air agak surut, lalu matikan api.
- Masukan ayam kedalam bumbu, tambahkan cabe rawit dan daun bawang. Aduk sampai bumbu merata..
- Lalu bungkus ayam menggunakan daun pisang, sematkan menggunakan lidi atau tusuk gigi. Jangan lupa sertakan daun salam dan cabe rawit serta daun bawang pada setiap bungkusannya..
- Kukus kurang lebih selama 1 jam. Gunakan api kecil..
- Siap di hidangkan. Rasanya empuk dan sedap.
Namun membuat pepes ikan patin yang kali ini akan kami bahas adalah pepes ikan yang rasanya sedap ditambah dengan perpaduan dari bumbu kuning ini yang tentunya akan menggoda lidah anda semua, ditambah rasa harum khas dari daun kemangi. Coba olahan pepes ayam ini yuk! Disamping lebih sehat karena dimasak dengan cara dikukus, bumbu akan lebih meresap dan membuat cita rasanya makin Ada bumbu kuning dan putih, pepes ala jawa timuran berbumbu tajam dan pedas atau pepes ala sunda yang berbumbu ringan dan sedikit manis. Rasa pepes ayam yang sangat menggugah selera membuat setiap orang ketagihan. Rasa pedas gurihnya membuat menu ini dapat anda jadikan menu favorit anda.
